Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)

Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Lübeck * Einen **unbefristeten** Arbeitsvertrag mit einer **fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien** * Flexible Arbeitszeiten * **Aufstiegsmöglichkeiten** in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen * Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer **hauseigenen Akademie** * Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen **krisensicheren** Arbeitsplatz * Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt * Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter * Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung * Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter\*innen in aktuellen Belangen und Aktionen * Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher * **DU ROCKST** mit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an * Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung * Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder Berufserfahrung in einer Führungsposition * Echte Gastgeberpersönlichkeit * Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopfbewahrt!