Abteilungsleitung Frischetheke(m/w/x)

Abteilungsleitung Frischetheke (m/w/d) für unsere Genuss-Metzgerei **Abteilungsleitung Frischetheke** **(m/w/d) für unsere Genuss-Metzgerei in Vollzeit****.** * Ein langfristiges Arbeitsverhältnis in einem mittelständischen Unternehmen * Eine intensive Einarbeitung * Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben * Eine leistungsgerechte Bezahlung inkl. Sonderleistungen * Die Frischetheke selbstständig zu betreuen sowie eine ansprechende Präsentation unserer frischen Waren sicherzustellen * Ihre Mitarbeiter:innen zu führen, schulen und motivieren * Den Personaleinsatz in der Abteilung zu planen * Die Verantwortung für Kosten- und Umsatzentwicklung über Inventuren bis hin zur optimalen Warendisposition zu übernehmen * Den Einkauf für unsere Kunden zum Erlebnis zu machen * Eine gute Warenverfügbarkeit durch fachmännische Warendisposition sicherzustellen * Die gesetzlichen Regelungen sowie internen Vorgaben einzuhalten * Berufsausbildung als Metzger:in / Fachverkäufer:in Frischetheke / Frischespezialst:in oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Metzgerei / Frischetheke im Lebensmitteleinzelhandel oder als Koch * Mehrjährige Erfahrung im Bedienbereich der Frischetheke in ähnlicher Funktion, Führungserfahrung von Vorteil * Sehr gute Warenkenntnisse * Selbstständige Arbeitsweise sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit * Hohe Kundenorientierung