Abteilungsleiter Fleisch(m/w/x)

## Stellenbeschreibung Als Abteilungsleiter Fleisch (m/w/d) stellen Sie den reibungslosen Ablauf aller Prozesse innerhalb Ihrer Abteilung sicher. Sie sind Ansprechpartner\*in für unsere Kund\*innen aus der Gastronomie und verantwortlich für die Führung Ihres Teams. * **Teamleitung**: Sie führen die Fleischabteilung im Großmarkt eigenverantwortlich, planen den Personaleinsatz und unterstützen Ihr Team bei der persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung * **Kundenservice**: Sie überzeugen unsere Kund\*innen durch eine kompetente Beratung und zuvorkommendem Service rund um das Produktsortiment Fleisch * **Steuerung des Warenbereichs:** Sie stellen den Warenfluss, von der Warenbestellung über die ansprechende Warenpräsentation bis zum Verkauf, sicher und haben dabei die Kosten und Umsatzentwicklung im Blick * **Fortschritt:** Sie kennen die Bedürfnisse unserer Kund\*innen und unterstützen uns dadurch bei der Weiterentwicklung und Optimierung unserer Prozesse * **Qualitätssicherung**: Unsere Kund\*innen können sich auf die Verfügbarkeit frischer und qualitativ hochwertiger Produkte verlassen, denn Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen und betriebsinternen Qualitätssicherungsvorgaben sicher (z.B. HACCP) ## Qualifikationen * **Ausbildung**: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Handel oder im Fleischhandwerk (z.B. Großhandelskaufmann (m/w/d), Einzelhandelskaufmann (m/w/d), Metzger / Fleischer (m/w/d), Fleischereifachverkäuferin (m/w/d)) * **Führungserfahrung**: Durch Ihre Erfahrungen aus einer vergleichbaren Position wissen Sie, wie man ein Team leitet und motiviert * **Erfahrungen und Kenntnisse:** Bestenfalls haben Sie erste Erfahrungen im Handel, eine Leidenschaft für Fleisch und einen sicheren Umgang mit MS-Office * **Kundenorientierung**: Ihre Freude am Umgang mit Menschen und Ihre Begeisterung für den Handel tragen dazu bei, dass unsere Kund\*innen stets mit unserem Service zufrieden sind * **Organisationstalent:** Sie agieren verantwortungsbewusst und behalten auch in Stresssituationen den Überblick * **Einsatzbereitschaft:** Sie sind bereit im Zwei-Schicht-System zu arbeiten ## Zusätzliche Informationen * Faire Arbeitsbedingungen eines tarifgebundenen Unternehmens * 30 Tage Urlaub * Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie tarifliche Zuschläge * Planbare Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche * Attraktive Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss * Monatlicher Verpflegungszuschuss (für Tarifmitarbeitende) * Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Märkten sowie weitere Vergünstigungen in unserem Partnernetzwerk „Corporate Benefits“ * Kostenlose Versorgung durch Kaffee und Wasser * Gute Entwicklungsmöglichkeiten dank eines individuellen Trainingsangebotes * Regelmäßige Feedbackgespräche in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld