Du leitest die Fleischabteilung eigenverantwortlich und bietest den Kund*innen eine kompetente Beratung. Dabei sorgst du für einen reibungslosen Warenfluss und achtest auf die Einhaltung der Qualitätssicherungsvorgaben.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung im Handel oder Fleischhandwerk
- •Erfahrungen in Teamleitung und Motivation
- •Erste Erfahrungen im Handel von Vorteil
- •Freude am Umgang mit Menschen
- •Verantwortungsbewusstes Handeln in Stresssituationen
- •Bereitschaft zur Arbeit im Zwei-Schicht-System
Deine Aufgaben
- •Fleischabteilung eigenverantwortlich führen
- •Personaleinsatz planen und Team unterstützen
- •Kund*innen kompetent beraten und bedienen
- •Warenfluss von Bestellung bis Verkauf sicherstellen
- •Kosten und Umsatzentwicklung im Blick behalten
- •Kund*innenbedürfnisse erkennen und Prozesse optimieren
- •Qualitätssicherungsvorgaben einhalten
Deine Vorteile
Faire Arbeitsbedingungen
30 Tage Urlaub
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Tarifliche Zuschläge
Planbare Arbeitszeiten
Betriebliche Altersvorsorge
Monatlicher Verpflegungszuschuss
Mitarbeiterrabatte
Kostenlose Kaffee- und Wasserversorgung
Gute Entwicklungsmöglichkeiten
Regelmäßige Feedbackgespräche
Original Beschreibung
## Stellenbeschreibung
Als Abteilungsleiter Fleisch (m/w/d) stellen Sie den reibungslosen Ablauf aller Prozesse innerhalb Ihrer Abteilung sicher. Sie sind Ansprechpartner\*in für unsere Kund\*innen aus der Gastronomie und verantwortlich für die Führung Ihres Teams.
* **Teamleitung**: Sie führen die Fleischabteilung im Großmarkt eigenverantwortlich, planen den Personaleinsatz und unterstützen Ihr Team bei der persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
* **Kundenservice**: Sie überzeugen unsere Kund\*innen durch eine kompetente Beratung und zuvorkommendem Service rund um das Produktsortiment Fleisch
* **Steuerung des Warenbereichs:** Sie stellen den Warenfluss, von der Warenbestellung über die ansprechende Warenpräsentation bis zum Verkauf, sicher und haben dabei die Kosten und Umsatzentwicklung im Blick
* **Fortschritt:** Sie kennen die Bedürfnisse unserer Kund\*innen und unterstützen uns dadurch bei der Weiterentwicklung und Optimierung unserer Prozesse
* **Qualitätssicherung**: Unsere Kund\*innen können sich auf die Verfügbarkeit frischer und qualitativ hochwertiger Produkte verlassen, denn Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen und betriebsinternen Qualitätssicherungsvorgaben sicher (z.B. HACCP)
## Qualifikationen
* **Ausbildung**: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Handel oder im Fleischhandwerk (z.B. Großhandelskaufmann (m/w/d), Einzelhandelskaufmann (m/w/d), Metzger / Fleischer (m/w/d), Fleischereifachverkäuferin (m/w/d))
* **Führungserfahrung**: Durch Ihre Erfahrungen aus einer vergleichbaren Position wissen Sie, wie man ein Team leitet und motiviert
* **Erfahrungen und Kenntnisse:** Bestenfalls haben Sie erste Erfahrungen im Handel, eine Leidenschaft für Fleisch und einen sicheren Umgang mit MS-Office
* **Kundenorientierung**: Ihre Freude am Umgang mit Menschen und Ihre Begeisterung für den Handel tragen dazu bei, dass unsere Kund\*innen stets mit unserem Service zufrieden sind
* **Organisationstalent:** Sie agieren verantwortungsbewusst und behalten auch in Stresssituationen den Überblick
* **Einsatzbereitschaft:** Sie sind bereit im Zwei-Schicht-System zu arbeiten
## Zusätzliche Informationen
* Faire Arbeitsbedingungen eines tarifgebundenen Unternehmens
* 30 Tage Urlaub
* Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie tarifliche Zuschläge
* Planbare Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche
* Attraktive Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss
* Monatlicher Verpflegungszuschuss (für Tarifmitarbeitende)
* Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Märkten sowie weitere Vergünstigungen in unserem Partnernetzwerk „Corporate Benefits“
* Kostenlose Versorgung durch Kaffee und Wasser
* Gute Entwicklungsmöglichkeiten dank eines individuellen Trainingsangebotes
* Regelmäßige Feedbackgespräche in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld