Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
New Job?Nejo!
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FI
Findehotelpersonal GmbHStellv. Restaurantleitung(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteSenior
Description
In dieser Rolle koordinierst du das Tagesgeschäft und führst das Service-Team motivierend an, während du als herzliche:r Gastgeber:in sowie durch administrative Präzision für perfekte Abläufe sorgst.
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Requirements
- •Ausbildung als Restaurantfachmann oder vergleichbare Qualifikation
- •Berufserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie und Führungserfahrung
- •Betriebswirtschaftliches Denken
- •Sicherer Umgang mit MS Office
- •Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Das tägliche Restaurantgeschäft planen, vorbereiten und durchführen
- •Einen reibungslosen Betriebsablauf gewährleisten
- •Bei der Budgetplanung und Budgetüberwachung aktiv mitwirken
- •Vorgegebene Budgetziele erreichen
- •Den quantitativen und qualitativen Personalstand sicherstellen
- •Das gesamte Service-Team motivierend führen
- •Qualifizierungsmaßnahmen für Mitarbeitende umsetzen
- •Die Servicequalität sichern und kontinuierlich steigern
- •Die Gastgeberrolle gegenüber den Gäst:innen aktiv wahrnehmen
- •Die Gästekartei führen und pflegen
- •Reservierungen entgegennehmen und bearbeiten
- •Korrekte Abrechnungen und das Kassenbuch führen
- •Bargeldeinzahlungen vornehmen
- •Den Warenbestand kontrollieren
- •Gesetzliche Hygienevorschriften nach HACCP einhalten
Tools & Technologies
MS Office
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •Flexible Arbeitszeiten
Competitive Pay
- •Leistungsgerechte Vergütung
Public Transport Subsidies
- •Vergünstigtes MVG Job-Ticket
Corporate Discounts
- •Mitarbeitercasino
Additional Allowances
- •Arbeitgeberseitiger Essenszuschuss
Other Benefits
- •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
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Not a perfect match?
- Feinkost Käfer
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen - Buffet Kull
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
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- •Ausbildung als Restaurantfachmann oder vergleichbare Qualifikation
- •Berufserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie und Führungserfahrung
- •Betriebswirtschaftliches Denken
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- •Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
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approx. 4 - 6 years
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- •Das tägliche Restaurantgeschäft planen, vorbereiten und durchführen
- •Einen reibungslosen Betriebsablauf gewährleisten
- •Bei der Budgetplanung und Budgetüberwachung aktiv mitwirken
- •Vorgegebene Budgetziele erreichen
- •Den quantitativen und qualitativen Personalstand sicherstellen
- •Das gesamte Service-Team motivierend führen
- •Qualifizierungsmaßnahmen für Mitarbeitende umsetzen
- •Die Servicequalität sichern und kontinuierlich steigern
- •Die Gastgeberrolle gegenüber den Gäst:innen aktiv wahrnehmen
- •Die Gästekartei führen und pflegen
- •Reservierungen entgegennehmen und bearbeiten
- •Korrekte Abrechnungen und das Kassenbuch führen
- •Bargeldeinzahlungen vornehmen
- •Den Warenbestand kontrollieren
- •Gesetzliche Hygienevorschriften nach HACCP einhalten
Tools & Technologies
MS Office
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •Flexible Arbeitszeiten
Competitive Pay
- •Leistungsgerechte Vergütung
Public Transport Subsidies
- •Vergünstigtes MVG Job-Ticket
Corporate Discounts
- •Mitarbeitercasino
Additional Allowances
- •Arbeitgeberseitiger Essenszuschuss
Other Benefits
- •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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