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Sous Chef(m/w/x)
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München
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INInfinity Hotel Munich
Souschef Bankettküche(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Produktion qualitativ hochwertiger Gerichte für Bankette und Restaurants, Sicherstellung der Speisenqualität und Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Erfahrung in Großküchen erforderlich. Faire Arbeitszeiten, leistungsgerechte Vergütung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung im Großküchenbereich
- Teamfähigkeit
- Leidenschaft zum Beruf
- Lernbereitschaft
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten (Deutsch und Englisch)
Tasks
- Qualitätsbewusste Gerichte für Restaurants und Veranstaltungen produzieren
- Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen sicherstellen
- Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
- Hygienevorschriften (HACCP) umsetzen und überwachen
- Küchenchef bei administrativen Aufgaben und Projekten unterstützen
- Lernende ausbilden
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Competitive Pay
- Leistungsgerechte Vergütung
Informal Culture
- Gutes Teamwork
- Wertschätzende Zusammenarbeit
Other Benefits
- Mitarbeiter-App
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Vermögenswirksame Leistungen
- Sonderkonditionen für Übernachtung
- Aufmerksamkeiten bei besonderen Anlässen
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
- Über tarifliche Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Corporate Discounts
- Attraktive Rabatte über Corporate Benefits
- Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels
- Geburtstagsgeschenk
- Weihnachtsgeschenk
Additional Allowances
- Jubiläumsgratifikation
Free or Subsidized Food
- Verpflegung in Kantine
Snacks & Drinks
- Kaffeespezialitäten
- Tee
- Wasser
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Parkplätze
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Team Events
- Sommerfest
- Abteilungsinterne Events
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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung im Großküchenbereich
- Teamfähigkeit
- Leidenschaft zum Beruf
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- Gute Kommunikationsfähigkeiten (Deutsch und Englisch)
Tasks
- Qualitätsbewusste Gerichte für Restaurants und Veranstaltungen produzieren
- Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen sicherstellen
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About the Company
Infinity Hotel Munich
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet eine Ausbildung in der Hotellerie in einem internationalen Umfeld mit vielfältigen Möglichkeiten.
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