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FE
Feinkost Käfer
19d ago

Sous Chef(m/w/x)

München
Full-time, Part-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle als Sous Chef gestaltest du aktiv den Küchenablauf und sorgst für die hochwertige Verarbeitung frischer Produkte. Du begeisterst Gäste mit exzellentem Geschmack und achtest auf höchste Hygienestandards in der Küche.

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Requirements

  • •Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung mit fundiertem fachlichem Know-how auf allen Küchenposten
  • •Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in renommierten Häusern
  • •Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und ein hohes Maß an Liebe zum Detail
  • •Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Situationen
  • •Souveränes Auftreten, positive Ausstrahlung und ein professionelles Erscheinungsbild

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Einen reibungslosen und professionellen Küchenablauf aktiv mitgestalten
  • •Hochwertige Verarbeitung frischer Produkte verantwortungsvoll steuern
  • •Gäste durch handwerklich perfekte Zubereitung begeistern
  • •Rezepturen präzise umsetzen und Mengen- sowie Gewichtsangaben einhalten
  • •Höchste Standards bei Lagerung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sicherstellen
  • •HACCP-Hygienemanagementsystem konsequent umsetzen und täglich kontrollieren

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •20 % Mitarbeiterrabatt
  • •Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Social Impact

  • •Jährlicher Social Impact Day

Free or Subsidized Food

  • •Kostenfreie Verpflegung

Public Transport Subsidies

  • •Vergünstigte Mobilitätsangebote

Healthcare & Fitness

  • •Firmenfitness mit EGYM Wellpass

Company Bike

  • •Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing

Informal Culture

  • •Inspirierendes Umfeld
  • •Herzliches Team

Purpose-Driven Work

  • •Freiraum für eigene Ideen

Learning & Development

  • •Persönliche Weiterentwicklung
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