Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Bad Zwischenahn
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
Leitung des Küchenteams für à-la-carte und 5-Gang-Halbpensionsmenüs in Küche mit jahrzehntelanger regionaler Bekanntheit. Abgeschlossene Kochausbildung und à-la-carte Erfahrung erforderlich. Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im à-la-carte Geschäft
- Selbstständige Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
- Verantwortungsbewusstsein und gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle
- Teamfähigkeit
Tasks
- Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs leiten und koordinieren
- Eigenen Küchenposten führen
- Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung aller Speisen nach Rezept durchführen
- Neue Gerichte in Abstimmung mit Küchenchef Tim Extra erarbeiten
- Rezepturen weiterentwickeln, führen und archivieren
- Hygienevorschriften einhalten
- Fach- und sachgerecht mit Küchengeräten und Utensilien umgehen
- Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
- Kollegen, Auszubildende und Praktikanten betreuen und anleiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sichere Beschäftigung
Modern Office
- Platz für Kreativität
Informal Culture
- Gutes Betriebsklima
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeiter-Konditionen
- Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen
Other Benefits
- Möglichkeit der Unterbringung
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Team Events
- Jährliche Mitarbeiterparty
Learning & Development
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Jagdhaus Eiden and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Noch nicht perfekt?
- Jagdhaus Eiden
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorBad Zwischenahn - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOldenburg - Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerBad Zwischenahn
Leitung des Küchenteams für à-la-carte und 5-Gang-Halbpensionsmenüs in Küche mit jahrzehntelanger regionaler Bekanntheit. Abgeschlossene Kochausbildung und à-la-carte Erfahrung erforderlich. Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im à-la-carte Geschäft
- Selbstständige Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
- Verantwortungsbewusstsein und gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle
- Teamfähigkeit
Tasks
- Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs leiten und koordinieren
- Eigenen Küchenposten führen
- Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung aller Speisen nach Rezept durchführen
- Neue Gerichte in Abstimmung mit Küchenchef Tim Extra erarbeiten
- Rezepturen weiterentwickeln, führen und archivieren
- Hygienevorschriften einhalten
- Fach- und sachgerecht mit Küchengeräten und Utensilien umgehen
- Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
- Kollegen, Auszubildende und Praktikanten betreuen und anleiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sichere Beschäftigung
Modern Office
- Platz für Kreativität
Informal Culture
- Gutes Betriebsklima
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeiter-Konditionen
- Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen
Other Benefits
- Möglichkeit der Unterbringung
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Team Events
- Jährliche Mitarbeiterparty
Learning & Development
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Jagdhaus Eiden and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
About the Company
Jagdhaus Eiden
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist seit Jahrzehnten regional und überregional bekannt und bietet eine gute à-la-Carte Küche sowie ein 5-gängiges Halbpensionsmenü.
Noch nicht perfekt?
- Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Jagdhaus Eiden
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorBad Zwischenahn - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOldenburg - Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerBad Zwischenahn