Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
Bad Zwischenahn
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
JAJagdhaus Eiden
Chef de Partie(m/w/x)
Bad Zwischenahn
Full-timeOn-siteManagement
Green Job
Nejo AI Summary
Postenleitung und Speisenproduktion für regionale Küche in Romantik Hotel-Restaurant mit 100 Zimmern. Abgeschlossene Kochausbildung und à-la-carte Erfahrung erforderlich. Trinkgeldbeteiligung, 4- oder 5-Tage-Woche, Dienstplan 2 Wochen im Voraus.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im à-la-carte Geschäft
- Selbständige Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
- Verantwortungsbewusstsein & gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle
Tasks
- Produktion auf deinem Posten leiten
- Speisen nach Rezept vorbereiten
- Neue Gerichte mit Küchenchef entwickeln
- Rezepturen weiterentwickeln und archivieren
- Hygienevorschriften einhalten
- Küchengeräte fachgerecht nutzen
- Lebensmittel sachgemäß lagern
- Kollegen und Auszubildende anleiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche Bezahlung
Bonuses & Incentives
- Beteiligung am Trinkgeld
Flexible Working
- 5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche
- Dienstplanerstellung 2 Wochen im Voraus
Job Security
- Sichere Beschäftigung in jungem Team
Free or Subsidized Food
- Produkte aus eigenem Anbau
Modern Office
- Platz für Kreativität
Informal Culture
- Gutes Betriebsklima
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeiter-Konditionen
- Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Other Benefits
- Unterbringung im Mitarbeiterhotel
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Team Events
- Jährliche Mitarbeiterparty
Learning & Development
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
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Noch nicht perfekt?
- Jagdhaus Eiden
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Zwischenahn - Findehotelpersonal GmbH
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Chef de Partie(m/w/x)
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Nejo AI Summary
Postenleitung und Speisenproduktion für regionale Küche in Romantik Hotel-Restaurant mit 100 Zimmern. Abgeschlossene Kochausbildung und à-la-carte Erfahrung erforderlich. Trinkgeldbeteiligung, 4- oder 5-Tage-Woche, Dienstplan 2 Wochen im Voraus.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung im à-la-carte Geschäft
- Selbständige Arbeitsweise
- Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
- Verantwortungsbewusstsein & gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle
Tasks
- Produktion auf deinem Posten leiten
- Speisen nach Rezept vorbereiten
- Neue Gerichte mit Küchenchef entwickeln
- Rezepturen weiterentwickeln und archivieren
- Hygienevorschriften einhalten
- Küchengeräte fachgerecht nutzen
- Lebensmittel sachgemäß lagern
- Kollegen und Auszubildende anleiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche Bezahlung
Bonuses & Incentives
- Beteiligung am Trinkgeld
Flexible Working
- 5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche
- Dienstplanerstellung 2 Wochen im Voraus
Job Security
- Sichere Beschäftigung in jungem Team
Free or Subsidized Food
- Produkte aus eigenem Anbau
Modern Office
- Platz für Kreativität
Informal Culture
- Gutes Betriebsklima
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeiter-Konditionen
- Vergünstigte Fitnessstudio-Konditionen
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Other Benefits
- Unterbringung im Mitarbeiterhotel
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Team Events
- Jährliche Mitarbeiterparty
Learning & Development
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
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About the Company
Jagdhaus Eiden
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist seit Jahrzehnten regional und überregional bekannt und bietet eine gute à-la-Carte Küche sowie ein 5-gängiges Halbpensionsmenü.
Noch nicht perfekt?
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