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LE
Levy Restaurants
last mo.

Restaurantleitung(m/w/x)

Heidelberg
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Restaurants und entwickelst innovative Gastronomiekonzepte weiter. Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf, führst dein Team und bist der zentrale Ansprechpartner für Gästeanfragen.

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Requirements

  • •Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • •Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
  • •Kenntnisse im Bereich Wein wünschenswert oder Interesse daran
  • •Erfahrung in Mitarbeiterführung und Arbeitsorganisation
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich
  • •Selbstständige, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • •Gepflegtes, offenes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • •Zuverlässigkeit, Tatkraft und Organisationstalent
  • •Kreativität, Engagement und höchste Qualitätsansprüche
  • •Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder abgeschlossenes Studium

Education

Vocational certification
OR
Bachelor's degree

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Restaurantleitung und Weiterentwicklung der Gastronomiekonzepte
  • •Verantwortung für den kompletten Serviceablauf im Restaurant
  • •Anleitung und Führung des Serviceteams
  • •Erstellung der Dienstpläne und Personaleinsatzplanung
  • •Gewährleistung optimaler Produkt- und Dienstleistungsqualität
  • •Einhaltung und Überwachung der HACCP-Standards
  • •Ansprechpartner:in für Kunden- und Gästeanfragen
  • •Pflege des Kassensystems
  • •Durchführung der monatlichen Inventur

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • •Sicherer Arbeitsplatz

Other Benefits

  • •Freie Wochenenden

More Vacation Days

  • •30 Urlaubstage ab Anfang an

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeiterrestaurant
  • •Leckere Verpflegung während der Arbeitszeit

Team Events

  • •Modernes Team

Parking & Commuter Benefits

  • •Sehr gute Erreichbarkeit

Corporate Discounts

  • •Rabattprogramm

Company Bike

  • •Vergünstigtes Jobrad
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