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NORDSEE GmbH
last mo.

Restaurant Manager Gastronomie(m/w/x)

Mannheim
Full-timeOn-siteSenior
AI/ML

Description

In dieser Rolle als Restaurant Manager:in bist du für die Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und die Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität verantwortlich. Du führst dein Team mit Wertschätzung und schaffst ein positives Arbeitsumfeld, während du gleichzeitig die Ausbildung von Nachwuchskräften unterstützt.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder kaufmännischen Bereich
  • •Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • •Erste Führungserfahrung
  • •Gültige AEVO
  • •Unternehmerisches Denken und Handeln
  • •Spaß am Kommunizieren
  • •Frischen Wind und Offenheit für Neues
  • •Begeisterung für Fisch, Qualität und Service

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Alle Verkaufsaktivitäten steuern
  • •Restaurantindividuelles Marketing umsetzen
  • •Produkt-, Hygiene- und Servicequalität sicherstellen
  • •Umsatz, Ergebnis und Personal verantworten
  • •Mitarbeiter wertschätzend führen
  • •Mitarbeit in Arbeitsgruppen fördern
  • •Nachwuchskräfte und Auszubildende ausbilden

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible und geregelte Einsatzzeiten
  • •Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden

More Vacation Days

  • •Urlaubsgeld
  • •Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatte

Purpose-Driven Work

  • •Handlungs- und Entscheidungsspielraum

Informal Culture

  • •Zusammenarbeit mit einem regionalen Team

Learning & Development

  • •Individuelles Weiterbildungsangebot

Team Events

  • •Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
  • •Vermögenswirksame Leistungen

Job Security

  • •Berufsbekleidung inklusive Reinigung
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