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Primestar Hospitality GmbH
last mo.

Restaurant Supervisor(m/w/x)

Hamburg
Full-time, Part-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Restaurants und sorgst dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen. Du berätst sie zu Speisen und Getränken, koordinierst den Service und bringst kreative Ideen in die Gestaltung der Speisekarte ein.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich
  • •Mehrjährige Berufserfahrung im à la carte Service
  • •Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • •Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • •Ausbilderschein wünschenswert aber kein Muss
  • •Gute Umgangsformen

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Das Restaurant im à la carte Bereich führen und organisieren
  • •Gäste kompetent zu Speisen und Getränken beraten
  • •Reservierungen kümmern und den Serviceablauf koordinieren
  • •Kreative Ideen zur Gestaltung der Speisekarte mit dem Küchenteam einbringen
  • •Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Veranstaltungsabteilung planen und besprechen
  • •Mitarbeiter:innen, Auszubildende und Aushilfen bei ihrer Entwicklung unterstützen
  • •Überblick bei der Dienst- und Urlaubsplanung behalten
  • •Bestellungen von Waren und Materialien verwalten

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • •Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Corporate Discounts

  • •Weltweit übernachten zu attraktiven Mitarbeiterraten
  • •Exklusive Rabatte in allen Hotels der Primestar Group
  • •Attraktive Vergünstigungen über die Corporate Benefits Plattform

Healthcare & Fitness

  • •Jährliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 €

Additional Allowances

  • •Zusätzlich 150 € Erholungsbeihilfe nach sechs Monaten
  • •200 € Internetpauschale pro Jahr
  • •Weihnachtsgeld nach bestandener Probezeit

Bonuses & Incentives

  • •Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Prämie von 600 €
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