Klüh Catering GmbH
Produktionsleiter(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Essen
New Job?Nejo!
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ST
Stadt EssenMitarbeiter:in für den Aufgabenbereich Zukunftsküche, Bildung nachhaltige Entwicklung (BNE)(m/w/x)
Essen
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
Green Job
Description
Du gestaltest die Ernährungswende in Essen aktiv mit, indem du Großküchen ökologisierst und Workshops leitest. Dabei vernetzt du regionale Erzeuger:innen mit der Gemeinschaftsverpflegung.
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Requirements
- •Studium im Bereich Gesundheitsmanagement, Ernährungswissenschaften oder vergleichbar
- •Mindestens zweijährige küchenpraktische Berufserfahrung
- •Erfahrung in Groß-, Catering- oder Individualgastronomie
- •Erfahrung mit Change-Management-Prozessen in der Gastronomie
- •Erfahrung mit (regionalen) Bio-Produkten in Gemeinschaftsgastronomie
- •Kenntnisse im Bereich nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung
- •Zusatzqualifikation als vegan-vegetarische*r Koch*Köchin wünschenswert
- •Kenntnisse in Workshop-Konzeption und Moderation wünschenswert
- •Kenntnisse in Projekt- und Managemententwicklung wünschenswert
- •Fähigkeit zum strategischen Denken
- •Kenntnisse im Prozessmanagement
- •Teamfähigkeit, Kreativität und Kommunikationsfähigkeit
- •Netzwerkkompetenz zu Kooperationspartnern
- •Eigenständigkeit, Leistungsbereitschaft, Selbständigkeit und Zuverlässigkeit
- •Kontaktfähigkeit, Konfliktfähigkeit, Überzeugungskraft und Umgangsformen
- •Innovatives Denken, konzeptionelles Arbeiten und Organisationsvermögen
Education
Bachelor's degree
Work Experience
2 years
Tasks
- •Das Projekt Zukunftsküche Essen koordinieren und entwickeln
- •Ernährungsstrategien für städtische und externe Küchen gemeinschaftlich umsetzen
- •Strategische Konzepte für nachhaltige Verpflegung mit Partner:innen weiterentwickeln
- •Theoretische und praktische Workshops zur Ernährungsbildung durchführen
- •Küchenstandorte bei der Umsetzung begleiten und motivieren
- •In den Küchen hospitieren und praktisch mitarbeiten
- •Beratungstermine mit den Küchen vor- und nachbereiten
- •Kräfte aus Landwirtschaft, Wirtschaft und Politik einbeziehen
- •Führungskräfte sowie Köch:innen fachlich beraten und unterstützen
- •Bestehende Strukturen und Prozesse analysieren und anpassen
- •Ergebnisse evaluieren und fachliche Positionen entwickeln
- •Vorlagen, Statements und Präsentationen inhaltlich vorbereiten
- •Die Projektwebseite redaktionell betreuen und Pressemitteilungen erstellen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •Mobiles Arbeiten
- •Gleitzeit
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Corporate Discounts
- •Corporate Benefits App
Learning & Development
- •Gute Fortbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- •Gute Karrierechancen
Healthcare & Fitness
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
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Not a perfect match?
- Klüh Catering GmbH
Koch Diätassistent Ökotrophologe(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedEssen - Klüh Catering GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorEssen - Klüh Catering GmbH
Diätassistent für das Menübestellsystem(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedEssen - Regionalverband Ruhr
Projektkoordinator:in Grüne Infrastruktur und Klimaneutralität(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedfrom 4,767.62 - 6,834.5 / monthEssen
ST
Stadt EssenMitarbeiter:in für den Aufgabenbereich Zukunftsküche, Bildung nachhaltige Entwicklung (BNE)(m/w/x)
Essen
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
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Requirements
- •Studium im Bereich Gesundheitsmanagement, Ernährungswissenschaften oder vergleichbar
- •Mindestens zweijährige küchenpraktische Berufserfahrung
- •Erfahrung in Groß-, Catering- oder Individualgastronomie
- •Erfahrung mit Change-Management-Prozessen in der Gastronomie
- •Erfahrung mit (regionalen) Bio-Produkten in Gemeinschaftsgastronomie
- •Kenntnisse im Bereich nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung
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- •Kenntnisse in Workshop-Konzeption und Moderation wünschenswert
- •Kenntnisse in Projekt- und Managemententwicklung wünschenswert
- •Fähigkeit zum strategischen Denken
- •Kenntnisse im Prozessmanagement
- •Teamfähigkeit, Kreativität und Kommunikationsfähigkeit
- •Netzwerkkompetenz zu Kooperationspartnern
- •Eigenständigkeit, Leistungsbereitschaft, Selbständigkeit und Zuverlässigkeit
- •Kontaktfähigkeit, Konfliktfähigkeit, Überzeugungskraft und Umgangsformen
- •Innovatives Denken, konzeptionelles Arbeiten und Organisationsvermögen
Education
Bachelor's degree
Work Experience
2 years
Tasks
- •Das Projekt Zukunftsküche Essen koordinieren und entwickeln
- •Ernährungsstrategien für städtische und externe Küchen gemeinschaftlich umsetzen
- •Strategische Konzepte für nachhaltige Verpflegung mit Partner:innen weiterentwickeln
- •Theoretische und praktische Workshops zur Ernährungsbildung durchführen
- •Küchenstandorte bei der Umsetzung begleiten und motivieren
- •In den Küchen hospitieren und praktisch mitarbeiten
- •Beratungstermine mit den Küchen vor- und nachbereiten
- •Kräfte aus Landwirtschaft, Wirtschaft und Politik einbeziehen
- •Führungskräfte sowie Köch:innen fachlich beraten und unterstützen
- •Bestehende Strukturen und Prozesse analysieren und anpassen
- •Ergebnisse evaluieren und fachliche Positionen entwickeln
- •Vorlagen, Statements und Präsentationen inhaltlich vorbereiten
- •Die Projektwebseite redaktionell betreuen und Pressemitteilungen erstellen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •Mobiles Arbeiten
- •Gleitzeit
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Corporate Discounts
- •Corporate Benefits App
Learning & Development
- •Gute Fortbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- •Gute Karrierechancen
Healthcare & Fitness
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
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About the Company
Stadt Essen
Industry
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Die Stadt Essen sorgt sich um die Anliegen der rund 595.000 Essener*innen und setzt auf eine Kultur der Vielfalt.
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Diätassistent für das Menübestellsystem(m/w/x)
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Projektkoordinator:in Grüne Infrastruktur und Klimaneutralität(m/w/x)
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