Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
stellvertretende Leitung Konditorei / Konditormeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
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PRPrivat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Leitung eines 40-50-köpfigen Backstuben-Teams in einer Großbäckerei, inklusive Schichtplanung und Prozessorganisation. Abgeschlossene Ausbildung im Bäcker-/Konditorhandwerk und Führungserfahrung erforderlich. Monatliches Prämiensystem.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung Bäcker-/Konditorhandwerk, gerne Meisterqualifikation
- Einschlägige Führungserfahrung mit Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, verantwortungsvolle, zuverlässige Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen
- Ausgeprägte Teamorientierung
- Verständnis für wirtschaftliche/technische Abläufe/Anlagen
- Freude an Mitarbeitereinarbeitung und Nachwuchsentwicklung
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Kommunikationsstärke
- Gut organisierte, stressresistente Arbeitsweise
- Analytisches Denken
- Kostenbewusstsein
Tasks
- Die eigene Abteilung selbstständig führen
- Das Team von 40-50 Mitarbeiter:innen führen
- Die Planung des Teams in zwei Schichten übernehmen
- Die Organisation des Teams in der Bäckerei sicherstellen
- Reibungslose Abläufe unter Qualitäts-, Mengen- und Terminvorgaben gewährleisten
- Bestehende Prozesse hinsichtlich Arbeitsabläufen und Maschinen optimieren
- In Projekten mitarbeiten
- Sonderaufgaben übernehmen
- Hohe Qualitätsstandards einhalten und kontrollieren
- Hygienebestimmungen (HACCP) einhalten und kontrollieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
Bonuses & Incentives
- Monatliches Prämiensystem
More Vacation Days
- Urlaubsgeld (ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit)
- Sonderurlaub
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld (ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit)
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Prepaid VISA Card (bis zu 44,00 € steuerfrei)
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge/Bäckerrente (i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit)
Corporate Discounts
- 40% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
- Rabatte bei Corporate Benefits
- Gutscheine
Other Benefits
- Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
- Aufmerksamkeit zum Geburtstag
- Aufmerksamkeit zu Jubiläen
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreier Parkplatz
Purpose-Driven Work
- Anerkennung und Wertschätzung
Team Events
- Jährliche Mitarbeiterevents
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Not a perfect match?
- Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Leitung Konditorei(m/w/x)
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Bäckermeister(m/w/x)
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Leitung eines 40-50-köpfigen Backstuben-Teams in einer Großbäckerei, inklusive Schichtplanung und Prozessorganisation. Abgeschlossene Ausbildung im Bäcker-/Konditorhandwerk und Führungserfahrung erforderlich. Monatliches Prämiensystem.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung Bäcker-/Konditorhandwerk, gerne Meisterqualifikation
- Einschlägige Führungserfahrung mit Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, verantwortungsvolle, zuverlässige Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen
- Ausgeprägte Teamorientierung
- Verständnis für wirtschaftliche/technische Abläufe/Anlagen
- Freude an Mitarbeitereinarbeitung und Nachwuchsentwicklung
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Kommunikationsstärke
- Gut organisierte, stressresistente Arbeitsweise
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Tasks
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- Die Planung des Teams in zwei Schichten übernehmen
- Die Organisation des Teams in der Bäckerei sicherstellen
- Reibungslose Abläufe unter Qualitäts-, Mengen- und Terminvorgaben gewährleisten
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- approx. 4 - 6 years
Education
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Languages
- German – Business Fluent
Benefits
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More Vacation Days
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- Sonderurlaub
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- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Prepaid VISA Card (bis zu 44,00 € steuerfrei)
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge/Bäckerrente (i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit)
Corporate Discounts
- 40% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
- Rabatte bei Corporate Benefits
- Gutscheine
Other Benefits
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- Aufmerksamkeit zum Geburtstag
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About the Company
Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist eine Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert hat.
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