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Leiter Schokoladenproduktion & Entwicklung(m/w/x)
Description
In dieser Rolle prägst du das handwerkliche Profil des Betriebs, indem du die Schokoladenproduktion leitest, ein Team führst und exzellente Kreationen für den Shop sowie das Schokoladenhaus entwickelst.
Let AI find the perfect jobs for you!
Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Berufserfahrung als Chocolatier oder Patissier
- •Kenntnisse im traditionellen und modernen Schokoladenhandwerk
- •Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Süßwaren
- •Ausbildung zum Konditormeister willkommen, aber kein Muss
- •Strukturierte, effiziente und verlässliche Arbeitsweise
- •Erste Führungserfahrung
- •Souveränität im Gäste- und Pressekontakt
- •Kenntnisse der Qualitäts- und Hygienestandards
- •Verantwortungsbewusstsein und Fokus auf Nachhaltigkeit
Education
Tasks
- •Pralinen- und Schokoladensortiment entwickeln und herstellen
- •Rezepturen, Produktionsabläufe und Qualitätsstandards fachlich verantworten
- •Hygienestandards und HACCP-Konzept konsequent sicherstellen
- •Präzise und sichtbar in der offenen Produktion arbeiten
- •Schaustücke, Schokoladenfiguren und Präsentationen umsetzen
- •An nationalen und internationalen Wettbewerben teilnehmen
- •Chocolatier-Arbeit authentisch in Medienformaten darstellen
- •Pressebesuche und Medienanfragen professionell wahrnehmen
- •Sechsköpfiges Team führen und weiterentwickeln
- •Schokoladenprodukte gemeinsam mit Fachabteilungen einführen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Modernes, transparentes Entgeltsystem
- •13. Gehalt
Other Benefits
- •Erfolgreiches Unternehmen mit Handwerkstradition
- •Urlaubsgeld
Informal Culture
- •Umfeld zum Wohlfühlen
More Vacation Days
- •6 - 8 Wochen Urlaub
Healthcare & Fitness
- •Kostenloses Versicherungspaket
Additional Allowances
- •46€ monatlicher steuerfreier Zuschuss
Company Bike
- •E-Bike/Fahrrad per Leasingoption
- Robert Lindner GmbHFull-timeTemporary contractOn-siteExperiencedBerlin
- Berlin Cuisine Jensen GmbH
Sous Chef Pâtissier(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - AUGUST STORCK KG
Ausbildung Süßwarentechnologen - Fachrichtung Schokolade(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-sitefrom 1,330 - 1,610 / monthBerlin - Great Hotels GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin
Leiter Schokoladenproduktion & Entwicklung(m/w/x)
The AI Job Search Engine
Description
In dieser Rolle prägst du das handwerkliche Profil des Betriebs, indem du die Schokoladenproduktion leitest, ein Team führst und exzellente Kreationen für den Shop sowie das Schokoladenhaus entwickelst.
Let AI find the perfect jobs for you!
Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Berufserfahrung als Chocolatier oder Patissier
- •Kenntnisse im traditionellen und modernen Schokoladenhandwerk
- •Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Süßwaren
- •Ausbildung zum Konditormeister willkommen, aber kein Muss
- •Strukturierte, effiziente und verlässliche Arbeitsweise
- •Erste Führungserfahrung
- •Souveränität im Gäste- und Pressekontakt
- •Kenntnisse der Qualitäts- und Hygienestandards
- •Verantwortungsbewusstsein und Fokus auf Nachhaltigkeit
Education
Tasks
- •Pralinen- und Schokoladensortiment entwickeln und herstellen
- •Rezepturen, Produktionsabläufe und Qualitätsstandards fachlich verantworten
- •Hygienestandards und HACCP-Konzept konsequent sicherstellen
- •Präzise und sichtbar in der offenen Produktion arbeiten
- •Schaustücke, Schokoladenfiguren und Präsentationen umsetzen
- •An nationalen und internationalen Wettbewerben teilnehmen
- •Chocolatier-Arbeit authentisch in Medienformaten darstellen
- •Pressebesuche und Medienanfragen professionell wahrnehmen
- •Sechsköpfiges Team führen und weiterentwickeln
- •Schokoladenprodukte gemeinsam mit Fachabteilungen einführen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Modernes, transparentes Entgeltsystem
- •13. Gehalt
Other Benefits
- •Erfolgreiches Unternehmen mit Handwerkstradition
- •Urlaubsgeld
Informal Culture
- •Umfeld zum Wohlfühlen
More Vacation Days
- •6 - 8 Wochen Urlaub
Healthcare & Fitness
- •Kostenloses Versicherungspaket
Additional Allowances
- •46€ monatlicher steuerfreier Zuschuss
Company Bike
- •E-Bike/Fahrrad per Leasingoption
About the Company
Rausch Schokoladenhaus
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein Berliner Familienunternehmen, das seit 1918 handwerkliche Schokoladenkunst mit hochwertigen Zutaten und Originalrezepten verbindet.
- Robert Lindner GmbH
Produktionsleiter(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedBerlin - Berlin Cuisine Jensen GmbH
Sous Chef Pâtissier(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - AUGUST STORCK KG
Ausbildung Süßwarentechnologen - Fachrichtung Schokolade(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-sitefrom 1,330 - 1,610 / monthBerlin - Great Hotels GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin