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GR
Great Hotels GmbH
12d ago

Chef de Partie(m/w/x)

Berlin
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du deinen eigenen Posten und kreierst mit handwerklichem Geschick neue Gerichte. Du sicherst höchste Qualitätsstandards und arbeitest neue Teammitglieder engagiert ein.

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Requirements

  • •Ausbildung als Koch
  • •Berufserfahrung in ähnlicher Position, idealerweise Hotellerie
  • •Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP)
  • •Leidenschaft für hochwertige Küche und Trends
  • •Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • •Selbstständige, organisierte Arbeitsweise und Teamgeist
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Den zugeteilten Posten eigenverantwortlich leiten
  • •Hohe Qualität der Speisen und Zutaten sicherstellen
  • •Für eine ansprechende Präsentation der Gerichte sorgen
  • •Gesetzliche Hygienevorschriften und interne Standards überwachen
  • •Neue Gerichte und kulinarische Konzepte mitentwickeln
  • •Eng mit den Teammitgliedern zusammenarbeiten
  • •Neue Kolleg:innen und Auszubildende einarbeiten

Tools & Technologies

HACCP

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz
  • •Unbefristeter Vertrag

Free or Subsidized Food

  • •Kostenfreie Mahlzeiten
  • •50 % Restaurantrabatt

Learning & Development

  • •Schulungen
  • •Weiterbildungen

Career Advancement

  • •Aufstiegsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Übernachtungen

Bonuses & Incentives

  • •Mitarbeiterempfehlungsprämie

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
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