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Chef de Partie(m/w/x)
Produktion von Gerichten und Warenmanagement in Hotelkette mit Nachhaltigkeitsfokus. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. 30 Urlaubstage, Deutschlandticket-Kostenübernahme, vergünstigte Hotelraten und F&B-Rabatt.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Erste Berufserfahrung im Bereich Hotellerie/ gehobene Gastronomie wünschenswert
- Leidenschaft für gutes Essen
- Flexibilität und Organisationstalent
- Teamplayer und Gastgebermentalität
- Kreativität
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein
Tasks
- Gerichte fachgerecht produzieren
- Tägliches Mise en Place kontrollieren
- Waren bestellen, annehmen und kontrollieren
- Waren fachgerecht verräumen
- Inventuren durchführen
- HACCP-Bestimmungen einhalten
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende in der Küche einarbeiten und unterweisen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
More Vacation Days
- 30 Urlaubstage
Public Transport Subsidies
- Kostenübernahme für Deutschlandticket
Corporate Discounts
- Vergünstigte Raten in Meliá Hotels
- 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
- Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Learning & Development
- Interne und externe Schulungen
Snacks & Drinks
- Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke
Free or Subsidized Food
- Täglich frische, kostenlose Mahlzeiten
Other Benefits
- Kostenfreie Dienstkleidung
Team Events
- Regelmäßige Teamevents
Healthcare & Fitness
- Gesundheitstage
Bonuses & Incentives
- Prämie für Mitarbeitendewerbung
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- BHG HospitalityFull-timeOn-siteExperiencedBerlin
- IntercityHotel Berlin Airport BER Terminal 1+2
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Demi Chef de Partie(m/w/x)
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Produktion von Gerichten und Warenmanagement in Hotelkette mit Nachhaltigkeitsfokus. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. 30 Urlaubstage, Deutschlandticket-Kostenübernahme, vergünstigte Hotelraten und F&B-Rabatt.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Erste Berufserfahrung im Bereich Hotellerie/ gehobene Gastronomie wünschenswert
- Leidenschaft für gutes Essen
- Flexibilität und Organisationstalent
- Teamplayer und Gastgebermentalität
- Kreativität
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- Qualitätsbewusstsein
Tasks
- Gerichte fachgerecht produzieren
- Tägliches Mise en Place kontrollieren
- Waren bestellen, annehmen und kontrollieren
- Waren fachgerecht verräumen
- Inventuren durchführen
- HACCP-Bestimmungen einhalten
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende in der Küche einarbeiten und unterweisen
Education
- Vocational certification
Languages
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Benefits
More Vacation Days
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- Gesundheitstage
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About the Company
Meliá Hotels International
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen setzt sich für Chancengleichheit und nachhaltiges Wachstum in der Hotelbranche ein.
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