The AI Job Search Engine
Produktionsleiter(m/w/x)
Description
In dieser Rolle steuerst du die gesamte Produktion und führst ein großes Team. Du gestaltest effiziente Prozesse sowie die Premiumqualität und entwickelst die Mitarbeiter:innen des Betriebs aktiv weiter.
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Requirements
- •Meister im Bäcker- oder Konditorenhandwerk
- •Qualifikation in BWL oder Lebensmitteltechnologie
- •Mehrjährige Erfahrung in Bäckerei- oder Konditoreileitung
- •Verständnis von Produktionsabläufen und Anlagentechnik
- •Affinität zu Rezepturen, Kennzahlen und Auswertungen
- •Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit
- •Verbindliches Auftreten, Organisationstalent und Selbstständigkeit
- •Hoher handwerklicher Qualitätsanspruch
- •Führungskompetenz und Interesse an Menschen
- •Klare, offene und verlässliche Kommunikation
- •Verbindung von Wirtschaftlichkeit und Handwerk
- •Leistungsbereitschaft und Fokus auf Mitarbeiterentwicklung
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Die Gesamtverantwortung für die Produktion in Bäckerei und Konditorei tragen
- •Tag- und Nachtschicht führen
- •In der Nachtschicht für Abstimmungen und Projektarbeit präsent sein
- •Rund 65 Mitarbeiter:innen in der Produktion verantworten
- •Sieben Führungskräfte direkt führen
- •Klare Strukturen, Prozesse und Verantwortlichkeiten aufbauen und weiterentwickeln
- •Schichten, Kapazitäten und Personaleinsatz planen und steuern
- •Am Personalauswahl-Prozess mitwirken
- •Mengen, Termine und wirtschaftliche Abläufe verantworten
- •Mengenplanung aus dem SCM gemeinsam mit Führungskräften umsetzen
- •Relevante Kennzahlen steuern
- •Budgetverantwortung übernehmen und Budgetvorschläge erarbeiten
- •Premiumqualität in Bäckerei und Konditorei sicherstellen
- •Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards umsetzen und überwachen
- •Mitarbeiterentwicklung strukturiert aufbauen und umsetzen
- •Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche führen
- •Investitionen sowie Maschinen- und Prozessoptimierungen begleiten
- •Bei Produktneuheiten und der Sortimentsentwicklung mitwirken
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- •Betriebliche Sozialleistungen
- •Monatlicher Fahrtkostenzuschuss
- •25% Arbeitgeberzuschuss zur Berufsunfähigkeitsversicherung
Corporate Discounts
- •30% Personalrabatt
More Vacation Days
- •6 Wochen Urlaub
- •Zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag
Mentorship & Coaching
- •Individuelle Einarbeitung
- •Strukturierte Einarbeitungspläne
Career Advancement
- •Regelmäßige Feedbackgespräche
Informal Culture
- •Familiäres und wertschätzendes Betriebsklima
Retirement Plans
- •25% Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge
- Zeit für BrotFull-timeOn-siteManagementBerlin
- ALPLA - Werke Lehner GmbH & Co KG
Schichtleiter:in Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - Zeit für Brot
Schichtleitung Backstube B2B Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementAhrensfelde - Zeit für Brot
Bäcker:Bäckermeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedBerlin - Berlin Cuisine Jensen GmbH
Produktionskoch(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin
Produktionsleiter(m/w/x)
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Description
In dieser Rolle steuerst du die gesamte Produktion und führst ein großes Team. Du gestaltest effiziente Prozesse sowie die Premiumqualität und entwickelst die Mitarbeiter:innen des Betriebs aktiv weiter.
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Requirements
- •Meister im Bäcker- oder Konditorenhandwerk
- •Qualifikation in BWL oder Lebensmitteltechnologie
- •Mehrjährige Erfahrung in Bäckerei- oder Konditoreileitung
- •Verständnis von Produktionsabläufen und Anlagentechnik
- •Affinität zu Rezepturen, Kennzahlen und Auswertungen
- •Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit
- •Verbindliches Auftreten, Organisationstalent und Selbstständigkeit
- •Hoher handwerklicher Qualitätsanspruch
- •Führungskompetenz und Interesse an Menschen
- •Klare, offene und verlässliche Kommunikation
- •Verbindung von Wirtschaftlichkeit und Handwerk
- •Leistungsbereitschaft und Fokus auf Mitarbeiterentwicklung
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Die Gesamtverantwortung für die Produktion in Bäckerei und Konditorei tragen
- •Tag- und Nachtschicht führen
- •In der Nachtschicht für Abstimmungen und Projektarbeit präsent sein
- •Rund 65 Mitarbeiter:innen in der Produktion verantworten
- •Sieben Führungskräfte direkt führen
- •Klare Strukturen, Prozesse und Verantwortlichkeiten aufbauen und weiterentwickeln
- •Schichten, Kapazitäten und Personaleinsatz planen und steuern
- •Am Personalauswahl-Prozess mitwirken
- •Mengen, Termine und wirtschaftliche Abläufe verantworten
- •Mengenplanung aus dem SCM gemeinsam mit Führungskräften umsetzen
- •Relevante Kennzahlen steuern
- •Budgetverantwortung übernehmen und Budgetvorschläge erarbeiten
- •Premiumqualität in Bäckerei und Konditorei sicherstellen
- •Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards umsetzen und überwachen
- •Mitarbeiterentwicklung strukturiert aufbauen und umsetzen
- •Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche führen
- •Investitionen sowie Maschinen- und Prozessoptimierungen begleiten
- •Bei Produktneuheiten und der Sortimentsentwicklung mitwirken
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- •Betriebliche Sozialleistungen
- •Monatlicher Fahrtkostenzuschuss
- •25% Arbeitgeberzuschuss zur Berufsunfähigkeitsversicherung
Corporate Discounts
- •30% Personalrabatt
More Vacation Days
- •6 Wochen Urlaub
- •Zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag
Mentorship & Coaching
- •Individuelle Einarbeitung
- •Strukturierte Einarbeitungspläne
Career Advancement
- •Regelmäßige Feedbackgespräche
Informal Culture
- •Familiäres und wertschätzendes Betriebsklima
Retirement Plans
- •25% Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge
About the Company
Robert Lindner GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist die Marke für feines Essen und Trinken in Berlin, Potsdam und Hamburg mit über 40 Feinkostgeschäften.
- Zeit für Brot
Stellvertretende Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - ALPLA - Werke Lehner GmbH & Co KG
Schichtleiter:in Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - Zeit für Brot
Schichtleitung Backstube B2B Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementAhrensfelde - Zeit für Brot
Bäcker:Bäckermeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedBerlin - Berlin Cuisine Jensen GmbH
Produktionskoch(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin