hpu Unternehmensberatung GmbH
Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin, Duisburg, Bielefeld, Kassel, Mannheim
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RORobert Lindner GmbH
Produktionsleiter(m/w/x)
Berlin
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Gesamtverantwortung für Bäckerei- und Konditoreiproduktion bei Feinkostkette mit 40+ Geschäften. Meister im Bäcker- oder Konditorenhandwerk erforderlich. 6 Wochen Urlaub, zusätzlicher Geburtstag-Urlaubstag, 30% Personalrabatt.
Requirements
- Meister im Bäcker- oder Konditorenhandwerk
- Qualifikation in BWL oder Lebensmitteltechnologie
- Mehrjährige Erfahrung in Bäckerei- oder Konditoreileitung
- Verständnis von Produktionsabläufen und Anlagentechnik
- Affinität zu Rezepturen, Kennzahlen und Auswertungen
- Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit
- Verbindliches Auftreten, Organisationstalent und Selbstständigkeit
- Hoher handwerklicher Qualitätsanspruch
- Führungskompetenz und Interesse an Menschen
- Klare, offene und verlässliche Kommunikation
- Verbindung von Wirtschaftlichkeit und Handwerk
- Leistungsbereitschaft und Fokus auf Mitarbeiterentwicklung
Tasks
- Die Gesamtverantwortung für die Produktion in Bäckerei und Konditorei tragen
- Tag- und Nachtschicht führen
- In der Nachtschicht für Abstimmungen und Projektarbeit präsent sein
- Rund 65 Mitarbeiter:innen in der Produktion verantworten
- Sieben Führungskräfte direkt führen
- Klare Strukturen, Prozesse und Verantwortlichkeiten aufbauen und weiterentwickeln
- Schichten, Kapazitäten und Personaleinsatz planen und steuern
- Am Personalauswahl-Prozess mitwirken
- Mengen, Termine und wirtschaftliche Abläufe verantworten
- Mengenplanung aus dem SCM gemeinsam mit Führungskräften umsetzen
- Relevante Kennzahlen steuern
- Budgetverantwortung übernehmen und Budgetvorschläge erarbeiten
- Premiumqualität in Bäckerei und Konditorei sicherstellen
- Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards umsetzen und überwachen
- Mitarbeiterentwicklung strukturiert aufbauen und umsetzen
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche führen
- Investitionen sowie Maschinen- und Prozessoptimierungen begleiten
- Bei Produktneuheiten und der Sortimentsentwicklung mitwirken
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Anlagentechnik
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- Betriebliche Sozialleistungen
- Monatlicher Fahrtkostenzuschuss
- 25% Arbeitgeberzuschuss zur Berufsunfähigkeitsversicherung
Corporate Discounts
- 30% Personalrabatt
More Vacation Days
- 6 Wochen Urlaub
- Zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag
Mentorship & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
- Strukturierte Einarbeitungspläne
Career Advancement
- Regelmäßige Feedbackgespräche
Informal Culture
- Familiäres und wertschätzendes Betriebsklima
Retirement Plans
- 25% Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Robert Lindner GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- hpu Unternehmensberatung GmbH
Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin, Duisburg, Bielefeld, Kassel, Mannheim - Rausch Schokoladenhaus
Teamleiter Chocolaterie(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - ALPLA - Werke Lehner GmbH & Co KG
Schichtleiter:in Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - Benobato Consulting Berlin
Bäcker(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin
RORobert Lindner GmbH
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Berlin
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Gesamtverantwortung für Bäckerei- und Konditoreiproduktion bei Feinkostkette mit 40+ Geschäften. Meister im Bäcker- oder Konditorenhandwerk erforderlich. 6 Wochen Urlaub, zusätzlicher Geburtstag-Urlaubstag, 30% Personalrabatt.
Requirements
- Meister im Bäcker- oder Konditorenhandwerk
- Qualifikation in BWL oder Lebensmitteltechnologie
- Mehrjährige Erfahrung in Bäckerei- oder Konditoreileitung
- Verständnis von Produktionsabläufen und Anlagentechnik
- Affinität zu Rezepturen, Kennzahlen und Auswertungen
- Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit
- Verbindliches Auftreten, Organisationstalent und Selbstständigkeit
- Hoher handwerklicher Qualitätsanspruch
- Führungskompetenz und Interesse an Menschen
- Klare, offene und verlässliche Kommunikation
- Verbindung von Wirtschaftlichkeit und Handwerk
- Leistungsbereitschaft und Fokus auf Mitarbeiterentwicklung
Tasks
- Die Gesamtverantwortung für die Produktion in Bäckerei und Konditorei tragen
- Tag- und Nachtschicht führen
- In der Nachtschicht für Abstimmungen und Projektarbeit präsent sein
- Rund 65 Mitarbeiter:innen in der Produktion verantworten
- Sieben Führungskräfte direkt führen
- Klare Strukturen, Prozesse und Verantwortlichkeiten aufbauen und weiterentwickeln
- Schichten, Kapazitäten und Personaleinsatz planen und steuern
- Am Personalauswahl-Prozess mitwirken
- Mengen, Termine und wirtschaftliche Abläufe verantworten
- Mengenplanung aus dem SCM gemeinsam mit Führungskräften umsetzen
- Relevante Kennzahlen steuern
- Budgetverantwortung übernehmen und Budgetvorschläge erarbeiten
- Premiumqualität in Bäckerei und Konditorei sicherstellen
- Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards umsetzen und überwachen
- Mitarbeiterentwicklung strukturiert aufbauen und umsetzen
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche führen
- Investitionen sowie Maschinen- und Prozessoptimierungen begleiten
- Bei Produktneuheiten und der Sortimentsentwicklung mitwirken
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Anlagentechnik
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- Betriebliche Sozialleistungen
- Monatlicher Fahrtkostenzuschuss
- 25% Arbeitgeberzuschuss zur Berufsunfähigkeitsversicherung
Corporate Discounts
- 30% Personalrabatt
More Vacation Days
- 6 Wochen Urlaub
- Zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag
Mentorship & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
- Strukturierte Einarbeitungspläne
Career Advancement
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Informal Culture
- Familiäres und wertschätzendes Betriebsklima
Retirement Plans
- 25% Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge
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About the Company
Robert Lindner GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist die Marke für feines Essen und Trinken in Berlin, Potsdam und Hamburg mit über 40 Feinkostgeschäften.
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Teamleiter Chocolaterie(m/w/x)
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Schichtleiter:in Produktion(m/w/x)
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