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L&
L&D GmbH
5d ago

Kochenden Betriebsleiter(m/w/x)

Bonn
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du einen Gastronomiebetrieb in Bonn, wobei du täglich frische Gerichte kreierst und gleichzeitig die wirtschaftliche sowie organisatorische Steuerung übernimmst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • •Erfahrung in Gastronomie, Großküche oder Catering
  • •Kundenorientierung, Dienstleistungsorientierung und Freundlichkeit
  • •Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • •Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
  • •Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Stressresistenz
  • •Freude am Kochen und Kreativität
  • •Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Einen gastronomischen Betrieb ganzheitlich leiten
  • •Organisation, Abläufe und Wirtschaftlichkeit verantworten
  • •Täglich rund 100 frische Speisen zubereiten
  • •Abwechslungsreiche Gerichte für Restaurant und Catering kreieren
  • •Qualitätsstandards in Küche und Service sicherstellen
  • •Warenwirtschaft, Wareneinsatz und Einkauf steuern
  • •Digitale Medien und Warenwirtschaftstools nutzen
  • •Hygiene- und HACCP-Vorgaben umsetzen und kontrollieren

Tools & Technologies

MS Office

Languages

German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •30 Tage Urlaub

Other Benefits

  • •Urlaubsgeld
  • •Bereitstellung von Arbeitskleidung

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Informal Culture

  • •Sehr gutes Arbeitsklima

Learning & Development

  • •Persönliche Weiterentwicklung
  • •Berufliche Weiterbildung

Healthcare & Fitness

  • •Urban Sports Club-Mitgliedschaft

Company Bike

  • •Bezuschussung eines JobRads

Mentorship & Coaching

  • •Gründliche Einarbeitung
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