BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Koch:Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Hamburg
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BOBONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Pinneberg
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Führung einer Gastronomieeinheit mit Speiseplanung, Einkauf und Budgetverantwortung bei Hospitality-Anbieter mit unternehmerischem Konzept. Beherrschung moderner Küche und reibungslose Betriebsführung erwartet. Freie Wochenenden, attraktive Gewinnbeteiligung.
Requirements
- Leidenschaft fürs Kochen
- Gastgeber aus Leidenschaft und Freude am Gästekontakt
- Starke Gästeorientierung
- Beherrschung moderner, leichter und traditioneller Küche
- Sicherstellung reibungsloser Betriebs- und Hygieneabläufe
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin; Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung (optional)
Tasks
- Speisen zubereiten
- Als Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste fungieren
- Einkauf, Speiseplanung und Budgeteinhaltung verantworten
- Kassenabschlüsse und monatliche Buchhaltung verantworten
- Den gesamten Gastronomiebereich führen
- Den gesamten Gastronomiebereich betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien und HACCP einhalten
- Qualitätsstandards und interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
- Kundenveranstaltungen planen und umsetzen
- Team vor Ort führen
- Dienstplan erstellen
- Urlaubsplanung durchführen
- Zeiterfassung verwalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Freie Wochenenden
Bonuses & Incentives
- Attraktive Gewinnbeteiligung
Startup Environment
- Unternehmerische Freiheit
- Einfache Unternehmensgründung
Job Security
- Starke Rückendeckung
Ergonomic Workplace
- Entlastung bei Bürotätigkeiten
Learning & Development
- Individuelle Weiterbildung
Mentorship & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
- Persönlicher Ansprechpartner
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Don Carne
Küchenchef / Betriebsleiter Gastronomie / Verkauf(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBochum, Oberhausen, Hamburg - Findehotelpersonal GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHamburg - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg - Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedHamburg
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Führung einer Gastronomieeinheit mit Speiseplanung, Einkauf und Budgetverantwortung bei Hospitality-Anbieter mit unternehmerischem Konzept. Beherrschung moderner Küche und reibungslose Betriebsführung erwartet. Freie Wochenenden, attraktive Gewinnbeteiligung.
Requirements
- Leidenschaft fürs Kochen
- Gastgeber aus Leidenschaft und Freude am Gästekontakt
- Starke Gästeorientierung
- Beherrschung moderner, leichter und traditioneller Küche
- Sicherstellung reibungsloser Betriebs- und Hygieneabläufe
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin; Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung (optional)
Tasks
- Speisen zubereiten
- Als Ansprechpartner:in für Kund:innen und Tischgäste fungieren
- Einkauf, Speiseplanung und Budgeteinhaltung verantworten
- Kassenabschlüsse und monatliche Buchhaltung verantworten
- Den gesamten Gastronomiebereich führen
- Den gesamten Gastronomiebereich betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien und HACCP einhalten
- Qualitätsstandards und interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
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Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Freie Wochenenden
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Startup Environment
- Unternehmerische Freiheit
- Einfache Unternehmensgründung
Job Security
- Starke Rückendeckung
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- Individuelle Weiterbildung
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- Sorgfältige Einarbeitung
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About the Company
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist Teil der BONVITA Familie und bietet Dienstleistungen im Bereich Hospitality an.
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Koch:Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg - Don Carne
Küchenchef / Betriebsleiter Gastronomie / Verkauf(m/w/x)
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Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHamburg - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg - Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedHamburg