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Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
Description
In dieser Rolle als Koch/Betriebsleiter:in bist du für die Zubereitung von Speisen und die betriebswirtschaftliche Ausrichtung des Gastronomiebereichs verantwortlich. Du sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden und planst spannende Kundenveranstaltungen.
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Requirements
- •Leidenschaft für das Kochen
- •Gastgeber aus Leidenschaft
- •Anpassungsfähigkeit an Gäste-Wünsche
- •Beherrschung der modernen und traditionellen Küche
- •Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- •Ausbildung als Köchin/Koch
- •Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Speisen zubereiten
- •Ansprechpartner:in für Kunden und Tischgäste sein
- •Betriebswirtschaftliche Vorgaben sicherstellen
- •Einkauf und Speiseplanung durchführen
- •Budget einhalten und Kassenabschlüsse erstellen
- •Monatliche Buchhaltung durchführen
- •Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- •Gesetzliche Hygienerichtlinien und HACCP einhalten
- •Qualitätsstandards und interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
- •Kundenveranstaltungen planen und umsetzen
- •Team vor Ort führen und Dienstpläne erstellen
- •Urlaubsplanung und Zeiterfassung durchführen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Freie Wochenenden
Bonuses & Incentives
- •Attraktive Gewinnbeteiligung
Startup Environment
- •Einfache Unternehmensgründung
Learning & Development
- •Individuelle Weiterbildung
- Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KGFull-timeOn-siteExperiencedBerlin
- Alloheim Senioren-Residenzen
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - KATHARINENHOF IN PANKOW
Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Dussmann Group
Teamleiter Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - Aramark
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedOranienburg
Koch / Betriebsleiter(m/w/x)
The AI Job Search Engine
Description
In dieser Rolle als Koch/Betriebsleiter:in bist du für die Zubereitung von Speisen und die betriebswirtschaftliche Ausrichtung des Gastronomiebereichs verantwortlich. Du sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden und planst spannende Kundenveranstaltungen.
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Requirements
- •Leidenschaft für das Kochen
- •Gastgeber aus Leidenschaft
- •Anpassungsfähigkeit an Gäste-Wünsche
- •Beherrschung der modernen und traditionellen Küche
- •Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- •Ausbildung als Köchin/Koch
- •Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Speisen zubereiten
- •Ansprechpartner:in für Kunden und Tischgäste sein
- •Betriebswirtschaftliche Vorgaben sicherstellen
- •Einkauf und Speiseplanung durchführen
- •Budget einhalten und Kassenabschlüsse erstellen
- •Monatliche Buchhaltung durchführen
- •Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- •Gesetzliche Hygienerichtlinien und HACCP einhalten
- •Qualitätsstandards und interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
- •Kundenveranstaltungen planen und umsetzen
- •Team vor Ort führen und Dienstpläne erstellen
- •Urlaubsplanung und Zeiterfassung durchführen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Freie Wochenenden
Bonuses & Incentives
- •Attraktive Gewinnbeteiligung
Startup Environment
- •Einfache Unternehmensgründung
Learning & Development
- •Individuelle Weiterbildung
About the Company
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist Teil der BONVITA Familie und bietet Dienstleistungen im Bereich Hospitality an.
- Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Alloheim Senioren-Residenzen
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - KATHARINENHOF IN PANKOW
Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Dussmann Group
Teamleiter Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin - Aramark
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedOranienburg