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KAKATHARINENHOF IN PANKOW

Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)

Berlin
Full-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung warmer/kalter Speisen und Koordination des Küchenbereichs für Senioren in Pflegeeinrichtungen. Ausbildung als Koch und Berufspraxis erforderlich. Koordination von Caterings und Buffets zusätzlich zum Tagesgeschäft.

Requirements

  • Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Berufspraxis als Koch
  • Wünschenswert: Erfahrung in ernährungsphysiologischer Speisenzubereitung
  • Wünschenswert: Erfahrung mit Bedürfnissen von Senioren

Tasks

  • Warme und kalte Speisen für die Bewohner:innen zubereiten
  • Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich koordinieren
  • Caterings, Buffets und Empfänge durchführen und begleiten
  • Warenbestellungen und Wareneingangsprüfungen verantworten
  • Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung kontrollieren
  • Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien sicherstellen
  • Einhaltung der Qualitätsstandards gewährleisten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Attraktiver und sicherer Arbeitsplatz

Mentorship & Coaching

  • Gezielte und umfassende Einarbeitung

Informal Culture

  • Angenehmes Arbeitsklima
  • Motiviertes Team
  • Wertschätzende Führungskultur

Learning & Development

  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)

Additional Allowances

  • Gutscheinkarte (Ticket Plus® Card)

Snacks & Drinks

  • Mitarbeiter-Brunch

Team Events

  • Mitarbeiter-Sportevents

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterbonuskarte für Online-Shopping
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