Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
DUDussmann
Küchenleitung einer Seniorenresidenz(m/w/x)
Berlin
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Leitung der Speisenproduktion und Organisation einer Seniorenresidenz mit Fokus auf vollwertige Ernährung. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister erforderlich. 30 Tage Urlaub, keine Schicht- oder Wochenendarbeit.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Gute Kenntnisse in MS Office
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis und Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
- Organisationstalent, Dienstleistungsmentalität, Kommunikationsfähigkeit und Führungskompetenzen
Tasks
- Speisenproduktion durchführen
- Organisatorische Leitung des Objektes übernehmen
- Mitarbeitende führen
- Mitarbeitende einstellen
- Mitarbeitende einweisen
- Mitarbeitende qualifizieren
- Einsatzplanung der Mitarbeitenden erstellen
- Dienstpläne erstellen
- Vertretungsregelungen erstellen
- Kalkulationen erstellen
- Aufschlagsberechnungen erstellen
- Innovative Food-Konzepte umsetzen
- Aktuelle Ernährungsansprüche umsetzen
- Gesetzliche Vorgaben einhalten
- Integrierte Managementsysteme sicherstellen
- Integrierte Managementsysteme umsetzen
- Integrierte Managementsysteme weiterentwickeln
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
- Warenwirtschaftssysteme
Benefits
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Company Bike
- Günstiges Fahrradleasing
Learning & Development
- Erstklassige Trainings
Career Advancement
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Enger Teamzusammenhalt
- Inspirierende Arbeitsatmosphäre
Corporate Discounts
- Mitarbeitendenrabatte
Job Security
- Hochwertige und passgenaue Arbeitskleidung
Modern Equipment
- Professionelles Arbeitsmaterialien und -geräte
- IT-Hardware
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Dussmann and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBerlin - KATHARINENHOF IN PANKOW
Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Pro Seniore
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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Gute Kenntnisse in MS Office
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis und Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
- Organisationstalent, Dienstleistungsmentalität, Kommunikationsfähigkeit und Führungskompetenzen
Tasks
- Speisenproduktion durchführen
- Organisatorische Leitung des Objektes übernehmen
- Mitarbeitende führen
- Mitarbeitende einstellen
- Mitarbeitende einweisen
- Mitarbeitende qualifizieren
- Einsatzplanung der Mitarbeitenden erstellen
- Dienstpläne erstellen
- Vertretungsregelungen erstellen
- Kalkulationen erstellen
- Aufschlagsberechnungen erstellen
- Innovative Food-Konzepte umsetzen
- Aktuelle Ernährungsansprüche umsetzen
- Gesetzliche Vorgaben einhalten
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Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
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Tools & Technologies
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Benefits
More Vacation Days
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Learning & Development
- Erstklassige Trainings
Career Advancement
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Enger Teamzusammenhalt
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About the Company
Dussmann
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein internationales Familienunternehmen in den Bereichen Integriertes Facility Management, Food Services und technischer Anlagenbau.
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