The AI Job Search Engine
Küchenleitung(m/w/x)
Description
In dieser Rolle als Küchenleitung bist du für die operative Leitung der Küche verantwortlich und sorgst für die kreative Gestaltung der Speisekarte. Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und gewährleistest die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Let AI find the perfect jobs for you!
Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- •Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Küchenfunktion
- •Ausgeprägte kulinarische Kompetenz
- •Hoher Anspruch an Qualität, Frische und Handwerk
- •Organisationstalent
- •Freude an Verantwortung im Büro und am Herd
- •Teamgeist
- •Belastbarkeit
- •Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Operative und organisatorische Leitung des Küchenbereichs übernehmen
- •Qualitativ hochwertige und frische Speisen zubereiten
- •Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
- •Reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- •Frische Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der HACCP-Vorgaben verantworten
- •Kreative Gestaltung der Speisekarte eigenverantwortlich umsetzen
- •Angebote, Menüs und Buffets für Konferenzen und Events erstellen
- •Warenwirtschaft, Bestellwesen und Lagerhaltung verwalten
- •Kalkulationen durchführen und wirtschaftliche Kennzahlen einhalten
- •Küchencrew führen, planen und schulen
- •Einhaltung aller Hygiene-, HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards sicherstellen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
- •Hochwertige Dienstbekleidung
More Vacation Days
- •30 Tage Urlaub
Free or Subsidized Food
- •Kostenlose Verpflegung
Healthcare & Fitness
- •Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Bonuses & Incentives
- •Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Mentorship & Coaching
- •Gründliche Einarbeitung
- tailor made catering GmbHFull-timeOn-siteSeniorPullach im Isartal
- Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedOttobrunn - Feinkost Käfer
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen - Hans im Glück - Starnberg Georgenbach
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementStarnberg - Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen
Küchenleitung(m/w/x)
The AI Job Search Engine
Description
In dieser Rolle als Küchenleitung bist du für die operative Leitung der Küche verantwortlich und sorgst für die kreative Gestaltung der Speisekarte. Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und gewährleistest die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
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Requirements
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- •Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Küchenfunktion
- •Ausgeprägte kulinarische Kompetenz
- •Hoher Anspruch an Qualität, Frische und Handwerk
- •Organisationstalent
- •Freude an Verantwortung im Büro und am Herd
- •Teamgeist
- •Belastbarkeit
- •Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Operative und organisatorische Leitung des Küchenbereichs übernehmen
- •Qualitativ hochwertige und frische Speisen zubereiten
- •Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
- •Reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- •Frische Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der HACCP-Vorgaben verantworten
- •Kreative Gestaltung der Speisekarte eigenverantwortlich umsetzen
- •Angebote, Menüs und Buffets für Konferenzen und Events erstellen
- •Warenwirtschaft, Bestellwesen und Lagerhaltung verwalten
- •Kalkulationen durchführen und wirtschaftliche Kennzahlen einhalten
- •Küchencrew führen, planen und schulen
- •Einhaltung aller Hygiene-, HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards sicherstellen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
- •Hochwertige Dienstbekleidung
More Vacation Days
- •30 Tage Urlaub
Free or Subsidized Food
- •Kostenlose Verpflegung
Healthcare & Fitness
- •Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Bonuses & Incentives
- •Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Mentorship & Coaching
- •Gründliche Einarbeitung
About the Company
L & D GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist seit 50 Jahren als gastronomischer Dienstleister tätig und zählt zu den besten Caterern in Deutschland.
- tailor made catering GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorPullach im Isartal - Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedOttobrunn - Feinkost Käfer
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen - Hans im Glück - Starnberg Georgenbach
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementStarnberg - Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen