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AL
Alloheim Senioren-Residenzen
20d ago

Küchenleitung(m/w/x)

Norderstedt
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Küche, planst und organisierst den Küchenbereich und sorgst dafür, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Zudem entwickelst du gemeinsam mit der Einrichtungsleitung und den Bewohner:innen einen abwechslungsreichen Speiseplan.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar
  • •Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung von Vorteil
  • •Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
  • •Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Den gesamten Küchenbereich leiten
  • •Die Planung und Organisation der Küche übernehmen
  • •Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
  • •Einen abwechslungsreichen Speiseplan erstellen und umsetzen
  • •Mit der Einrichtungsleitung und den Bewohner:innen abstimmen
  • •Das Küchen- und Serviceteam führen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Attraktive Vergütung

Bonuses & Incentives

  • •Attraktive Sonderzahlungen

Additional Allowances

  • •Erholungsbeihilfe

Learning & Development

  • •Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • •Corporate Benefits Programm

Other Benefits

  • •Job Räder
  • •Intensives Onboarding
  • •Optimierte Arbeitsabläufe
  • •Zusatzversicherungen

Informal Culture

  • •Familiärer Umgang

Team Events

  • •Teamevents

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
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