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DO
DO & CO
2mo ago

Küchenleiter(m/w/x)

Oberding
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle bist du für die gesamte Küchenorganisation verantwortlich, führst und motivierst dein Team und sorgst für eine exzellente Präsentation der Speisen. Zudem gewährleistest du die Einhaltung von Hygienevorschriften und planst die Dienstzeiten.

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Requirements

  • •Erfahrung in operativer Leitungsfunktion in Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • •Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin oder gastronomische Fachkraft
  • •Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • •Selbstständige Arbeitsweise
  • •Leidenschaft für den Beruf und Liebe zum Detail
  • •Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität
  • •Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Gesamtverantwortung für die Planung aller Küchenprozesse übernehmen
  • •Küchenteam führen und motivieren
  • •Herausragende Speisen- und Produktpräsentation gewährleisten
  • •Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards sicherstellen
  • •Dienstpläne gestalten und Urlaubsplanung durchführen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Competitive Pay

  • •Faires und transparentes Gehalt mit Zuschlägen

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld nach 1 Jahr
  • •Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse

More Vacation Days

  • •Urlaubsgeld nach 1 Jahr

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose kulinarische Verpflegung

Other Benefits

  • •Uniformen werden zur Verfügung gestellt

Career Advancement

  • •Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
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