Feinkost Käfer
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
München
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Konzeption und Umsetzung kulinarischer Angebote für Messen, Kongresse und Events bei Anbieter für Gastronomie, Handel und Events. Fundierte Berufserfahrung in Gastronomie/Eventbereich mit Führungskompetenz erforderlich. Kostenfreie Verpflegung, vergünstigte Mobilitätsangebote.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung und fundierte Erfahrung
- Berufserfahrung in Gastronomie, Veranstaltung und Event
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Teamorientierung
- Kreativität, Innovationsfreude, Leidenschaft für Küche
- Hohe Eigenmotivation und Engagement für Kulinarik
- Sehr gute Kenntnisse Lebensmittelsicherheit, Hygienevorschriften
- Strukturierte, zuverlässige, präzise Arbeitsweise unter Zeitdruck
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Starke Kommunikationsfähigkeit und hohe Flexibilität
- Teamorientierung, Offenheit, positive Ausstrahlung
- Sehr gute Deutsch-, gute Englischkenntnisse
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität, Einsatzbereitschaft, Flexibilität
Tasks
- Die Küchenoperation verantworten
- Die Lagerhaltung am Messestandort München verantworten
- Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
- Erstklassige kulinarische Angebote konzipieren
- Kulinarische Angebote für Messen planen
- Kulinarische Angebote für Kongresse und Events umsetzen
- Das Küchenteam führen
- Das Küchenteam schulen
- Das Küchenteam motivieren
- Qualität, Effizienz und Zusammenarbeit sicherstellen
- Höchste Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen
- Eng mit Eventmanagement zusammenarbeiten
- Eng mit dem Service-Team zusammenarbeiten
- Reibungslose Abläufe gewährleisten
- Menüs kreativ entwickeln
- Saisonale und regionale Produkte berücksichtigen
- Die Küche wirtschaftlich steuern
- Effizientes Kostenmanagement betreiben
- Präzise Bestandskontrolle durchführen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Corporate Discounts
- 20 % Mitarbeiterrabatt
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Social Impact
- Jährlicher Social Impact Day
Free or Subsidized Food
- Kostenfreie Verpflegung
Public Transport Subsidies
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
Healthcare & Fitness
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass
Company Bike
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
Informal Culture
- Inspirierendes Umfeld
- Herzliches Team
Purpose-Driven Work
- Freiraum für eigene Ideen
Learning & Development
- Persönliche Weiterentwicklung
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Not a perfect match?
- Feinkost Käfer
Küchenchef im internationalen Eventcatering(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorParsdorf - dean&david
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen - Feinkost Käfer
Küchenchef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorMünchen - Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMünchen
Konzeption und Umsetzung kulinarischer Angebote für Messen, Kongresse und Events bei Anbieter für Gastronomie, Handel und Events. Fundierte Berufserfahrung in Gastronomie/Eventbereich mit Führungskompetenz erforderlich. Kostenfreie Verpflegung, vergünstigte Mobilitätsangebote.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung und fundierte Erfahrung
- Berufserfahrung in Gastronomie, Veranstaltung und Event
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Teamorientierung
- Kreativität, Innovationsfreude, Leidenschaft für Küche
- Hohe Eigenmotivation und Engagement für Kulinarik
- Sehr gute Kenntnisse Lebensmittelsicherheit, Hygienevorschriften
- Strukturierte, zuverlässige, präzise Arbeitsweise unter Zeitdruck
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Starke Kommunikationsfähigkeit und hohe Flexibilität
- Teamorientierung, Offenheit, positive Ausstrahlung
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- Die Küchenoperation verantworten
- Die Lagerhaltung am Messestandort München verantworten
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- Kulinarische Angebote für Messen planen
- Kulinarische Angebote für Kongresse und Events umsetzen
- Das Küchenteam führen
- Das Küchenteam schulen
- Das Küchenteam motivieren
- Qualität, Effizienz und Zusammenarbeit sicherstellen
- Höchste Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen
- Eng mit Eventmanagement zusammenarbeiten
- Eng mit dem Service-Team zusammenarbeiten
- Reibungslose Abläufe gewährleisten
- Menüs kreativ entwickeln
- Saisonale und regionale Produkte berücksichtigen
- Die Küche wirtschaftlich steuern
- Effizientes Kostenmanagement betreiben
- Präzise Bestandskontrolle durchführen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Corporate Discounts
- 20 % Mitarbeiterrabatt
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Social Impact
- Jährlicher Social Impact Day
Free or Subsidized Food
- Kostenfreie Verpflegung
Public Transport Subsidies
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
Healthcare & Fitness
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass
Company Bike
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Informal Culture
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- Herzliches Team
Purpose-Driven Work
- Freiraum für eigene Ideen
Learning & Development
- Persönliche Weiterentwicklung
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About the Company
Feinkost Käfer
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen begeistert in Gastronomie, Handel und Catering und definiert Genuss neu.
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Küchenchef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorMünchen - Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
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