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Junior Souschef(m/w/x)
Menü- und Buffetgestaltung sowie Einkauf/Warenkontrolle in hochwertiger Gastronomie. Ausbildung zum Koch und Erfahrung als Postenchef in hochwertiger Gastronomie erforderlich. Personalzimmer während der Probezeit.
Requirements
- Ausbildung zum Koch
- Erfahrung als Postenchef
- Erfahrung in hochwertiger Gastronomie, idealerweise auf verschiedenen Posten
- Gute Fachkenntnisse
- Teamorientierte Arbeitsweise
Tasks
- Den Küchendirektor direkt unterstützen
- Das eigene Aufgabengebiet eigenverantwortlich führen
- Food- und Non-Food-Artikel einkaufen
- Warenkontrollen im Küchenbereich durchführen
- Menüs und Büffets zusammenstellen
- Aktiv bei Bankettveranstaltungen und Caterings mitwirken
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften verantworten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche Bezahlung
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Informal Culture
- Familiäre Atmosphäre
Other Benefits
- Personalzimmer während der Probezeit
Learning & Development
- Interne und externe Schulungen
Free or Subsidized Food
- Verpflegung
Parking & Commuter Benefits
- Parkplatz
Not a perfect match?
- Holiday Inn Hamburg City NordFull-timeOn-siteJuniorHamburg
- Holiday Inn Hamburg City Nord
Junior Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorHamburg - Steigenberger Hotel Hamburg
Sous Chef Bankett(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg - The Fontenay Hamburg
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHamburg - Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorHamburg
Junior Souschef(m/w/x)
Menü- und Buffetgestaltung sowie Einkauf/Warenkontrolle in hochwertiger Gastronomie. Ausbildung zum Koch und Erfahrung als Postenchef in hochwertiger Gastronomie erforderlich. Personalzimmer während der Probezeit.
Requirements
- Ausbildung zum Koch
- Erfahrung als Postenchef
- Erfahrung in hochwertiger Gastronomie, idealerweise auf verschiedenen Posten
- Gute Fachkenntnisse
- Teamorientierte Arbeitsweise
Tasks
- Den Küchendirektor direkt unterstützen
- Das eigene Aufgabengebiet eigenverantwortlich führen
- Food- und Non-Food-Artikel einkaufen
- Warenkontrollen im Küchenbereich durchführen
- Menüs und Büffets zusammenstellen
- Aktiv bei Bankettveranstaltungen und Caterings mitwirken
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften verantworten
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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Sous Chef Bankett(m/w/x)
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Stellv. Restaurantleitung(m/w/x)
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