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Findehotelpersonal GmbH
22d ago

Junior Sous Chef(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteJunior

Description

Als Junior Sous Chef in Garching bei München bereitest du köstliche Speisen für das à-la-carte-Restaurant und Bankette zu, führst dein Team und sorgst für die Einhaltung höchster Qualitätsstandards.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köch oder vergleichbar
  • •Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • •Leidenschaft fürs Kochen
  • •Organisationstalent
  • •Belastbarkeit
  • •Qualitätsbewusstsein
  • •Zuverlässigkeit
  • •Verantwortungsbewusstsein

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Mise-en-Place vorbereiten
  • •Speisen im à-la-carte-Restaurant zubereiten
  • •Speisen im Büffet- und Bankettbereich zubereiten
  • •Posten selbstständig führen und organisieren
  • •Neue Mitarbeiter einlernen
  • •HACCP-Konzept und Qualitätsstandards sicherstellen und einhalten
  • •Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit einbringen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Competitive Pay

  • •Leistungsgerechte Bezahlung

More Vacation Days

  • •Übertariflicher Urlaub
  • •Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag

Additional Allowances

  • •Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Learning & Development

  • •Regelmäßige Trainings
  • •Fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten

Career Advancement

  • •Feedbackgespräche

Team Events

  • •Mitarbeiterveranstaltungen

Other Benefits

  • •Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt

Free or Subsidized Food

  • •Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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