Stadtsalat GmbH
Store Manager - Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Hamburg
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STStadtsalat GmbH
General Manager / Restaurantleiter - Gastronomie(m/w/x)
Hamburg
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Führung von 100+ Mitarbeitern und Store Managern für ein nachhaltiges Bio-Food-Konzept. Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil. Fortlaufendes Management-Coaching zur persönlichen Entwicklung.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie
- Klare Führungsqualitäten
- Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Souveränes und gepflegtes Auftreten
- Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherheit im Umgang mit digitalen Anwendungen auf PC/Tablet/Smartphone
Tasks
- Ein verkaufsorientiertes Team von mehreren Storemanager:innen und über 100 Mitarbeiter:innen führen und entwickeln
- Sicherstellen, dass das Tagesgeschäft reibungslos abläuft
- Den Überblick behalten und Herausforderungen meistern, auch in stressigen Situationen
- Neue Mitarbeiter:innen nach STADTSALAT-Standards trainieren
- Koordinierung und Auswahl neuer Mitarbeiter:innen im Bereich Service/Rider übernehmen
- Reibungslosen Betriebsablauf mit Fokus auf hohe Qualitäts- und Hygiene-Standards sicherstellen
- Inventaraufnahmen durchführen und den Wareneingang überwachen
- Tagesproduktion operativ überwachen und unterstützen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- Boni für Leistungen
Startup Environment
- Innovatives Arbeitsumfeld
Mentorship & Coaching
- Fortlaufendes Management-Coaching
Informal Culture
- Offene Feedbackkultur
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Stadtsalat GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Stadtsalat GmbH
Assistant Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg - VAPIANO
General Manager Gastronomie(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementHamburg - Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH
General Manager / Restaurantleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHamburg - Stadtsalat GmbH
Schichtleiter Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg
STStadtsalat GmbH
General Manager / Restaurantleiter - Gastronomie(m/w/x)
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Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie
- Klare Führungsqualitäten
- Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Souveränes und gepflegtes Auftreten
- Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherheit im Umgang mit digitalen Anwendungen auf PC/Tablet/Smartphone
Tasks
- Ein verkaufsorientiertes Team von mehreren Storemanager:innen und über 100 Mitarbeiter:innen führen und entwickeln
- Sicherstellen, dass das Tagesgeschäft reibungslos abläuft
- Den Überblick behalten und Herausforderungen meistern, auch in stressigen Situationen
- Neue Mitarbeiter:innen nach STADTSALAT-Standards trainieren
- Koordinierung und Auswahl neuer Mitarbeiter:innen im Bereich Service/Rider übernehmen
- Reibungslosen Betriebsablauf mit Fokus auf hohe Qualitäts- und Hygiene-Standards sicherstellen
- Inventaraufnahmen durchführen und den Wareneingang überwachen
- Tagesproduktion operativ überwachen und unterstützen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- Boni für Leistungen
Startup Environment
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Mentorship & Coaching
- Fortlaufendes Management-Coaching
Informal Culture
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About the Company
Stadtsalat GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein nachhaltig denkendes Food-Unternehmen, das leckeres und gesundes Essen in bester (Bio-)Qualität liefert.
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General Manager Gastronomie(m/w/x)
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