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ST
Stadtsalat GmbH
9d ago

Store Manager - Gastronomie(m/w/x)

Hamburg
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du ein motiviertes Team und stellst durch operative Mitarbeit sowie geschickte Planung sicher, dass die hohen Qualitätsstandards und Lieferziele des Standorts erreicht werden.

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Requirements

  • •Gastronomische Ausbildung oder praktische Erfahrungen
  • •Belastbarkeit in stressigen Situationen
  • •Klare Führungsqualitäten
  • •Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
  • •Souveränes und gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Positives Mindset
  • •Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • •Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Ein verkaufs- und frontorientiertes Team führen und entwickeln
  • •Neue Mitarbeiter:innen nach STADTSALAT-Standards trainieren
  • •Die Tagesproduktion operativ überwachen und aktiv begleiten
  • •Reibungslose Betriebsabläufe unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen
  • •Die Erstellung der Einsatz- und Ferienplanung unterstützen
  • •Tagesabrechnungen erstellen, die Disposition führen und Touren planen
  • •Den Operations Manager und die Standortleitung vertreten
  • •Neue Mitarbeiter:innen im Bereich Service und Fahrradkurier:innen auswählen und koordinieren
  • •Inventaraufnahmen durchführen und den Wareneingang überwachen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Family Support

  • •Vernünftige und familiengerechte Arbeitszeiten

Startup Environment

  • •Innovatives und digitales Arbeitsumfeld

Informal Culture

  • •Junges, internationales Team
  • •Harmonisches, vertrauensvolles Arbeitsklima
  • •Offene Feedbackkultur

Other Benefits

  • •Mitwirkung in der Menügestaltung

Free or Subsidized Food

  • •Kostenloses Essen nach der Schicht

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiter:innenrabatt
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