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Fachliche Anleitung Koch "Kantinen & Bistros"(m/w/x)
Description
In dieser Rolle leitest du die Speisenproduktion fachlich an und unterstützt langzeitarbeitslose Menschen dabei, durch praktische Unterweisung und Förderung wieder im Berufsleben Fuß zu fassen.
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Requirements
- •Ausbildung als (Diät-)Koch oder Küchenmeister
- •Idealerweise berufspädagogische Vorkenntnisse; AdA-Schein oder vergleichbar von Vorteil
- •Kooperations-, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- •Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- •Gute EDV-Kenntnisse (Excel und Word)
- •Führerschein (PKW)
- •Loyalität gegenüber Kirche und Diakonie
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Hochwertige und effiziente Leistungen in der Produktionsküche sicherstellen
- •Arbeitsabläufe in der Essensproduktion sowie Warenbeschaffung und Lagerhaltung organisieren
- •Bestellwesen mitverantworten
- •Abwechslungsreiche und zeitgemäße Speisenpläne erstellen und umsetzen
- •Speisen und Rezepturen kontinuierlich weiterentwickeln
- •Teilnehmende fachpraktisch und fachtheoretisch unterweisen
- •Fachpraktische Kenntnisse in der Speisenproduktion vermitteln
- •Qualitätsmanagement und Personaleinsatz am Standort steuern
- •Gesetzliche Forderungen und HACCP-Richtlinien einhalten
- •Eng mit sozialpädagogischen Fachkräften zusammenarbeiten
- •Fach- und Schlüsselqualifikationen langzeitarbeitsloser Menschen beurteilen
- •Arbeitsergebnisse und Arbeitsabläufe dokumentieren
- •Interne und externe Kooperationen sowie Kundenkontakte pflegen
- •Unterweisungen im Arbeitsschutz durchführen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Retirement Plans
- •Kirchliche Zusatzversorgungskasse Rheinland-Westfalen
- •Vermögenswirksame Leistungen
Competitive Pay
- •Jahressonderzahlung
Family Support
- •Kinderzulage
Learning & Development
- •Fort- und Weiterbildungsangebote
Healthcare & Fitness
- •Finanzielle Unterstützung gesundheitsfördernder Maßnahmen
- NEUE ARBEIT der Diakonie Essen gGmbHFull-timeTemporary contractOn-siteSeniorfrom 3,407 - 3,555.57 / monthEssen
- Klüh Catering GmbH
Koch Diätassistent Ökotrophologe(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedEssen - NEUE ARBEIT der Diakonie Essen gGmbH
Fachliche Anleitung im Kreativ- und Nähatelier im Projekt LoRe(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorfrom 3,502.4 - 3,655.13 / monthEssen - Bochumer BildungsCampus
Koch:Köchin und Ausbilder/Lehrkraft im Bereich der Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBochum - European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedEssen
Fachliche Anleitung Koch "Kantinen & Bistros"(m/w/x)
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In dieser Rolle leitest du die Speisenproduktion fachlich an und unterstützt langzeitarbeitslose Menschen dabei, durch praktische Unterweisung und Förderung wieder im Berufsleben Fuß zu fassen.
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- •Ausbildung als (Diät-)Koch oder Küchenmeister
- •Idealerweise berufspädagogische Vorkenntnisse; AdA-Schein oder vergleichbar von Vorteil
- •Kooperations-, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- •Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- •Gute EDV-Kenntnisse (Excel und Word)
- •Führerschein (PKW)
- •Loyalität gegenüber Kirche und Diakonie
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Hochwertige und effiziente Leistungen in der Produktionsküche sicherstellen
- •Arbeitsabläufe in der Essensproduktion sowie Warenbeschaffung und Lagerhaltung organisieren
- •Bestellwesen mitverantworten
- •Abwechslungsreiche und zeitgemäße Speisenpläne erstellen und umsetzen
- •Speisen und Rezepturen kontinuierlich weiterentwickeln
- •Teilnehmende fachpraktisch und fachtheoretisch unterweisen
- •Fachpraktische Kenntnisse in der Speisenproduktion vermitteln
- •Qualitätsmanagement und Personaleinsatz am Standort steuern
- •Gesetzliche Forderungen und HACCP-Richtlinien einhalten
- •Eng mit sozialpädagogischen Fachkräften zusammenarbeiten
- •Fach- und Schlüsselqualifikationen langzeitarbeitsloser Menschen beurteilen
- •Arbeitsergebnisse und Arbeitsabläufe dokumentieren
- •Interne und externe Kooperationen sowie Kundenkontakte pflegen
- •Unterweisungen im Arbeitsschutz durchführen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Retirement Plans
- •Kirchliche Zusatzversorgungskasse Rheinland-Westfalen
- •Vermögenswirksame Leistungen
Competitive Pay
- •Jahressonderzahlung
Family Support
- •Kinderzulage
Learning & Development
- •Fort- und Weiterbildungsangebote
Healthcare & Fitness
- •Finanzielle Unterstützung gesundheitsfördernder Maßnahmen
About the Company
NEUE ARBEIT der Diakonie Essen gGmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen setzt sich für die berufliche Integration langzeitarbeitsloser Menschen im Bereich Floristik ein.
- NEUE ARBEIT der Diakonie Essen gGmbH
Fachliche Anleitung für Diakonieladen(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorfrom 3,407 - 3,555.57 / monthEssen - Klüh Catering GmbH
Koch Diätassistent Ökotrophologe(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedEssen - NEUE ARBEIT der Diakonie Essen gGmbH
Fachliche Anleitung im Kreativ- und Nähatelier im Projekt LoRe(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorfrom 3,502.4 - 3,655.13 / monthEssen - Bochumer BildungsCampus
Koch:Köchin und Ausbilder/Lehrkraft im Bereich der Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBochum - European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedEssen