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FE
Feinkost Käfer
5mo ago

F&B Manager / Gastronomischer Leiter BMW Welt(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteManagement
Green Job

Description

In dieser Rolle trägst du die Gesamtverantwortung für die gastronomischen Bereiche. Du leitest und entwickelst dein Team, planst Budgets und stellst höchste Qualitätsstandards sicher, während du kreative Konzepte und Menüs entwirfst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • •Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Gute MS-Office Kenntnisse
  • •Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
  • •Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
  • •Unternehmerisches Denken und Handeln

Education

Vocational certification
OR
Bachelor's degree

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Gesamtverantwortung für gastronomische Bereiche übernehmen
  • •Team führen, motivieren und weiterentwickeln
  • •Dienstpläne erstellen und umsetzen
  • •Höchste Qualitäts- und Servicestandards sicherstellen
  • •Budgets, Wareneinsatz und Umsätze planen und kontrollieren
  • •Kreative F&B-Konzepte, Menüs und Getränkeangebote entwickeln
  • •Eng mit Küche und Veranstaltungsmanagement zusammenarbeiten
  • •Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften einhalten
  • •Kassenabrechnungen und Monatsabschlüsse verantworten

Tools & Technologies

MS-Office

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • •Kostenfreies Mittagessen

Corporate Discounts

  • •20% Mitarbeiterrabatt
  • •Vergünstigte Firmenfitness

Public Transport Subsidies

  • •Vergünstigte Mobilitätsangebote

Healthcare & Fitness

  • •Vielfältige Sportangebote

Career Advancement

  • •Aufstiegschancen innerhalb der Käfer Gruppe
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