Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
Koch - Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Saarburg
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
VOVorreiter Hospitality GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Saarburg
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Zubereitung und Anrichtung von Speisen in einem Hotelbetrieb. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung erforderlich. Mitgestaltung des Hotels mit kurzen Entscheidungswegen.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung
- Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen
- Hoher Qualitätsanspruch und strukturierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Bewusstsein für Hygiene- und HACCP-Standards
- Teamfähigkeit und konstruktive Zusammenarbeit
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Flexibilität und Bereitschaft
Tasks
- Speisen zubereiten und anrichten
- Benötigte Zutaten vorbereiten (Mise en Place)
- Qualität, Frische und Hygiene sicherstellen
- HACCP- und Sicherheitsrichtlinien einhalten
- Sauber und organisiert an der Station arbeiten
- Lebensmittel fachgerecht lagern und kontrollieren
- Kostenbewusst mit Waren und Ressourcen umgehen
- Einen Posten in der Küche leiten
- Azubis und Commis de Cuisine führen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Purpose-Driven Work
- Mitgestaltung des Hotels
- Echte Mitgestaltung
Informal Culture
- Professionelles, herzliches Team
- Wertschätzung, Fairness und Innovation
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
Sustainability Focus
- Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Lieferanten
Career Advancement
- Raum für Wachstum, Entwicklung und neue Perspektiven
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Vorreiter Hospitality GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
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Not a perfect match?
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Koch/Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedKonz - Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
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Zubereitung und Anrichtung von Speisen in einem Hotelbetrieb. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung erforderlich. Mitgestaltung des Hotels mit kurzen Entscheidungswegen.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung
- Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen
- Hoher Qualitätsanspruch und strukturierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Bewusstsein für Hygiene- und HACCP-Standards
- Teamfähigkeit und konstruktive Zusammenarbeit
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Flexibilität und Bereitschaft
Tasks
- Speisen zubereiten und anrichten
- Benötigte Zutaten vorbereiten (Mise en Place)
- Qualität, Frische und Hygiene sicherstellen
- HACCP- und Sicherheitsrichtlinien einhalten
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Work Experience
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Education
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Benefits
Job Security
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Sustainability Focus
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About the Company
Vorreiter Hospitality GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt das Aparthotel Adagio und das ibis Budget Bremen City Center und bietet Gästen einen angenehmen Aufenthalt.
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Koch - Chef de Partie(m/w/x)
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