Skip to content
New Job?Nejo!

Your personal AI career agent

Back
VOVorreiter Hospitality GmbH

Sous Chef(m/w/x)

Saarburg
Full-timeOn-siteExperienced
Apply now

Vertretung des Küchenchefs im täglichen Betrieb und Führung eines 10-köpfigen Küchenteams. Mehrjährige Erfahrung in professioneller Küche erforderlich. Raum für Wachstum und Entwicklung, kurze Entscheidungswege.

Requirements

  • Mehrjährige Erfahrung in professioneller Küche
  • Starke organisatorische Fähigkeiten und Routine im Küchenablauf
  • Führungskompetenz und sicheres Anleiten eines Teams
  • Hoher Qualitätsanspruch und zuverlässige Arbeitsweise
  • Kenntnisse in Hygiene- und HACCP-Standards
  • Kostenbewusster Umgang mit Waren und Ressourcen
  • Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise unter Druck

Tasks

  • Küchenchef:in im täglichen Küchenbetrieb unterstützen und vertreten
  • Reibungslosen Produktions- und Serviceablauf sicherstellen
  • Küchenteam führen, anleiten und weiterentwickeln
  • Qualität aller Speisen kontrollieren und Standards einhalten
  • Mise en Place und Arbeitsabläufe koordinieren
  • Hygiene- und HACCP-Richtlinien kontrollieren und umsetzen
  • Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und Lagerung übernehmen
  • Kostenbewusst arbeiten (Wareneinsatz, Portionierung, Verlustminimierung)

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • High school diploma

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Startup Environment

  • Kurze Entscheidungswege

Purpose-Driven Work

  • Echte Mitgestaltung

Career Advancement

  • Raum für Wachstum, Entwicklung und neue Perspektiven

Corporate Discounts

  • Corporate Benefits
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Vorreiter Hospitality GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.

Like this job?

Beta

Your Career Agent finds similar jobs for you every day.

Not a perfect match?

100+ Similar Jobs in SaarburgView all
  • Hans im Glück

    Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Trier
  • Residenz Losheim am See

    stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteNot specified
    Losheim am See
  • Zur Buche Seniorenhäuser

    Koch/Köchin(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Konz
  • Vorreiter Hospitality GmbH

    Chef de Partie(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Saarburg
  • Vorreiter Hospitality GmbH

    Demi Chef de Cuisine / Commis de Cuisine(m/w/x)

    Full-timeOn-siteJunior
    Saarburg
View all 100+ similar jobs
Apply now

Nejo is an AI – results may be incomplete or contain mistakes