Vorreiter Hospitality GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Saarburg
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
VOVorreiter Hospitality GmbH
Demi Chef de Cuisine / Commis de Cuisine(m/w/x)
Saarburg
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Zubereitung und Anrichtung von Speisen für ein neu entstehendes Hotel, mit Fokus auf Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit erster Berufserfahrung erforderlich. Echte Mitgestaltungsmöglichkeiten und kurze Entscheidungswege.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung
- Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen
- Hoher Qualitätsanspruch, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Bewusstsein für Hygiene- und HACCP-Standards
- Teamfähigkeit und konstruktive Zusammenarbeit
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Flexibilität und Bereitschaft
Tasks
- Speisen zubereiten und anrichten
- Benötigte Zutaten vorbereiten (Mise en Place)
- Qualität, Frische und Hygiene sicherstellen
- HACCP- und Sicherheitsrichtlinien einhalten
- Eigene Station sauber und organisiert halten
- Lebensmittel fachgerecht lagern und kontrollieren
- Waren und Ressourcen kostenbewusst nutzen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
- Atmosphäre der Innovation
- Raum für neue Perspektiven
Purpose-Driven Work
- Echte Mitgestaltung
Sustainability Focus
- Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten
- Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten
Informal Culture
- Atmosphäre der Wertschätzung
- Atmosphäre der Fairness
Mentorship & Coaching
- Raum für Wachstum
Career Advancement
- Raum für Entwicklung
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
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Full-timeOn-siteNot specifiedMettlach
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Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung
- Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen
- Hoher Qualitätsanspruch, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Bewusstsein für Hygiene- und HACCP-Standards
- Teamfähigkeit und konstruktive Zusammenarbeit
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Flexibilität und Bereitschaft
Tasks
- Speisen zubereiten und anrichten
- Benötigte Zutaten vorbereiten (Mise en Place)
- Qualität, Frische und Hygiene sicherstellen
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Benefits
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Informal Culture
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- Atmosphäre der Fairness
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About the Company
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Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt das Aparthotel Adagio und das ibis Budget Bremen City Center und bietet Gästen einen angenehmen Aufenthalt.
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