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FI
Findehotelpersonal GmbH
12d ago

Chef de Partie(m/w/x)

Hagen
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot kreativ mit und übernimmst Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation – vom Einkauf bis zur Erstellung abwechslungsreicher Menükarten.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Erfahrung im Veranstaltungsbereich, Catering und à la carte Geschäft
  • •Selbstständige, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
  • •Strukturiertes Arbeiten und Einhalten von Qualitäts- und Hygienestandards
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Den Küchenchef kreativ unterstützen und vertreten
  • •Aktiv auf einem Posten mitarbeiten
  • •Das Team im Küchenalltag unterstützen
  • •Produktionsprozesse für Speisen, Menüs und Buffets organisieren
  • •Einkauf und Lagerhaltung eigenständig durchführen und überwachen
  • •Speise-, Menü-, Buffet- und Cateringkarten erstellen
  • •Allergen- und Zusatzstoffausweisungen rechtzeitig vorbereiten
  • •Eng mit dem Verkaufsteam zusammenarbeiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Übertarifliche Bezahlung

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Healthcare & Fitness

  • •Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs

Free or Subsidized Food

  • •Ganztägige Mitarbeiterverpflegung

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenloses Parken

Other Benefits

  • •Hilfe bei der Wohnungssuche

Learning & Development

  • •Individuelle Weiterbildungsförderung

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterkonditionen

Company Bike

  • •E-Bike Leasing
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