Hans im Glück - Mannheim
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Mannheim
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HAHans im Glück - Mannheim Paradeplatz
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Mannheim
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Teamführung und Betriebsablauf-Koordination in Systemgastronomie mit 90+ Burgergrills. Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Keine Uniform.
Requirements
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Echter Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Den gesamten Betriebsablauf am Standort mitverantworten
- Das Team gemeinsam mit der Betriebsleitung führen
- Mitarbeiter:innen motivieren und regelmäßig schulen
- Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
- Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz kontrollieren
- Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen durchführen
- Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz sicherstellen
- Gäst:innen und Mitarbeiter:innen als erste Ansprechperson beraten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Arbeit in einem tollen Team
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Keine Uniform
- Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Parking & Commuter Benefits
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen
Career Advancement
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Hauseigene Akademie
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Not a perfect match?
- Hans im Glück - Mannheim Paradeplatz
Betriebsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMannheim - Hans im Glück
Betriebsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMannheim - NORDSEE GmbH
Stellvertretender Restaurant Manager Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLudwigshafen am Rhein - Zeit für Brot
Stellvertretende Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHeidelberg
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Teamführung und Betriebsablauf-Koordination in Systemgastronomie mit 90+ Burgergrills. Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Keine Uniform.
Requirements
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- Echter Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Den gesamten Betriebsablauf am Standort mitverantworten
- Das Team gemeinsam mit der Betriebsleitung führen
- Mitarbeiter:innen motivieren und regelmäßig schulen
- Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
- Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz kontrollieren
- Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen durchführen
- Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz sicherstellen
- Gäst:innen und Mitarbeiter:innen als erste Ansprechperson beraten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Arbeit in einem tollen Team
- Lockere Atmosphäre
- Du-Kultur
- Keine Uniform
- Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Parking & Commuter Benefits
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- Zentrale Lage
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- Kostenlose Getränke
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Career Advancement
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- Hauseigene Akademie
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About the Company
Hans im Glück - Mannheim Paradeplatz
Industry
Food
Description
HANS IM GLÜCK ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
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