Hans im Glück - Mannheim Paradeplatz
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Mannheim
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HAHans im Glück - Mannheim
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Mannheim
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Führung von Küchen-, Bar- und Serviceteams, Dienstplanerstellung bei Systemgastronom mit 90+ Burgergrills. Ausbildung in Gastronomie und kaufmännische Erfahrung in Personalführung erforderlich. Kostenlose Getränke.
Requirements
- Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
- Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Für das Glück der Gäste sorgen
- Betriebsabläufe am Standort organisieren
- Das gesamte Team führen und motivieren
- Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
- Regelmäßige Schulungen durchführen
- Wichtige Kennzahlen wie Produktivität kontrollieren
- Personalkosten und Wareneinsatz überwachen
- Tages- und Monatsabrechnungen durchführen
- Bankeinzahlungen vornehmen
- Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze einhalten
- Erste:r Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeiter:innen sein
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Spaß an der Arbeit
- Lockere Atmosphäre
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Parking & Commuter Benefits
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen
Career Advancement
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Not a perfect match?
- Hans im Glück
Betriebsleitung(m/w/x)
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Schichtführer:in(m/w/x)
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- Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
- Teamgeist
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- Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
- Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Für das Glück der Gäste sorgen
- Betriebsabläufe am Standort organisieren
- Das gesamte Team führen und motivieren
- Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
- Regelmäßige Schulungen durchführen
- Wichtige Kennzahlen wie Produktivität kontrollieren
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About the Company
Hans im Glück - Mannheim
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Description
Das Unternehmen ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
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