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Findehotelpersonal GmbH
23d ago

Barchef(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteSenior

Description

Als Barchef:in in München sorgst du für einen reibungslosen Serviceablauf und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Dein Alltag umfasst die Planung des Tagesgeschäfts sowie die Kontrolle der Qualität und des Warenbestands.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann oder vergleichbar
  • •Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • •Kenntnisse im Bereich Spirituosen und Cocktails
  • •Positive Ausstrahlung und professionelles Auftreten
  • •Kreativität und außergewöhnlicher Ideenreichtum
  • •Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Bar auf Sauberkeit überprüfen
  • •Hygienevorschriften einhalten
  • •Qualität im Produktionsbereich kontrollieren und dokumentieren
  • •Tagesgeschäft planen, vorbereiten und durchführen
  • •Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
  • •Getränke nach Rezepturen und Garnituren zubereiten
  • •Ordnungsgemäße Rechnungslegung verantworten
  • •Regelmäßige Inventuren durchführen
  • •Warenbestand kontrollieren

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten

Competitive Pay

  • •Leistungsgerechte Vergütung

Public Transport Subsidies

  • •Vergünstigtes MVG Job-Ticket

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeitercasino mit Essenszuschuss

Other Benefits

  • •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
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