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BÄ
Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair GmbH
6mo ago

Bäckermeister:in / Bäckergeselle:in / Mitarbeiter:in Produktion(m/w/x)

Garching bei München
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle verbindest du handwerkliche Tradition mit moderner Führung, indem du die Backwarenproduktion leitest, das Team motivierst und aktiv neue Produktideen im Betrieb umsetzt.

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Requirements

  • •Fundierte Fachkenntnisse
  • •Ausbildung als Bäcker, Meister oder vergleichbar
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in der Bäckerei- oder Lebensmittelbranche
  • •Fachkenntnisse in Teigherstellung, Teigverarbeitung und Backtechnik
  • •Führungserfahrung und Teamgeist
  • •Kreativität und Innovationsfreude
  • •Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Backwaren nach bewährten Rezepturen und handwerklichen Standards herstellen
  • •Produktionsabläufe überwachen und die Qualität sicherstellen
  • •Das Bäcker-Team führen und motivieren
  • •Arbeitsprozesse und Produktionsabläufe optimieren
  • •Neue Produktideen weiterentwickeln und umsetzen
  • •Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften konsequent einhalten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Überdurchschnittliche Bezahlung

Bonuses & Incentives

  • •Zusätzliche Boni
  • •Zusätzliche Prämien

Informal Culture

  • •Inspirierendes Arbeitsumfeld

Retirement Plans

  • •Altersvorsorge

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatt bis zu 50%

Mentorship & Coaching

  • •Maßgeschneiderte Einarbeitung

Learning & Development

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz
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