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RWRWS Cateringservice GmbH

Ausbildung zum Koch:Köchin(m/w/x)

Teltow, Osterburg
Full-timeApprenticeshipOn-site
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In dieser Ausbildung lernst du alles von der Speisenplanung bis zum Anrichten. Du sorgst in der Gemeinschaftsverpflegung für Qualität und Genuss, während du die Abläufe einer Großküche aktiv mitgestaltest.

Requirements

  • Leidenschaft und Interesse für Lebensmittel
  • Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft in der Küche
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Deutschkenntnisse

Tasks

  • Speisen fachgerecht zubereiten und anrichten
  • Lebensmittel kalkulieren und bestellen
  • Hygienerichtlinien und HACCP-System konsequent einhalten
  • Waren annehmen und fachgerecht lagern
  • Qualitätsprüfungen der Speisen durchführen
  • In der warmen und kalten Küche zuarbeiten
  • Nach Rezeptur kochen und neue Rezepturen entwickeln
  • Speisepläne für die Gemeinschaftsverpflegung zusammenstellen
  • Frühstück, Beilagen und Nachmittagssnacks vorbereiten
  • Saucen, Suppen, Braten und Marinaden zubereiten
  • Betriebsmittel planen und Großküchentechnik bedienen
  • Arbeitsvorbereitung und Portionierung übernehmen
  • Küchenbereich reinigen und Abwasch erledigen
  • Einfache Aufgaben in Personalplanung und Controlling unterstützen

Education

Compulsory education

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Tolle Arbeitszeiten in Frühdiensten
  • •Bereitstellung der Arbeitskleidung

Competitive Pay

  • •Attraktive Ausbildungsvergütung

Bonuses & Incentives

  • •Bonus

Public Transport Subsidies

  • •Jobticket

Informal Culture

  • •Teamarbeit
  • •Kontakt zu Kunden

Purpose-Driven Work

  • •Frühzeitige Übernahme verantwortungsvoller Aufgaben

Mentorship & Coaching

  • •Unterstützung durch erfahrene Ausbilder

Free or Subsidized Food

  • •Stark vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Snacks & Drinks

  • •Kostenfreie Getränkeversorgung

Team Events

  • •Firmen- und Teamevents

Learning & Development

  • •Vielfältige interne Weiterbildungsangebote

Job Security

  • •Garantierte Übernahme bei gutem Abschluss
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