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ME
Melia Hotels International
9d ago

Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)

Berlin
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung lernst du, wie du aus frischen Zutaten köstliche Gerichte zauberst. Du meisterst das Handwerk von der Warenkalkulation bis zum Dessert und sorgst für glückliche Gäst:innen.

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Requirements

  • •Flexibilität
  • •Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
  • •Umsatzorientierte Arbeitsweise
  • •Strukturierte Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
  • •Qualitätsbewusstsein
  • •Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwenden
  • •Fleisch und Fisch fachgerecht verarbeiten und zubereiten
  • •Pflanzliche Nahrungsmittel zubereiten
  • •Süßspeisen und Desserts herstellen
  • •Waren annehmen und fachgerecht einlagern
  • •Warenflüsse sicherstellen sowie Kosten und Preise kalkulieren
  • •Professionell mit Gäst:innen umgehen
  • •Küchentechnische Verwaltungsprozesse bearbeiten
  • •Abwechslungsreiche Speisepläne erstellen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •30 Urlaubstage im Jahr

Public Transport Subsidies

  • •Kostenübernahme Deutschlandticket

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Raten in Meliá Hotels
  • •30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
  • •Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
  • •Attraktive Mitarbeiterrabatte

Informal Culture

  • •Unterstützendes und respektvolles Team

Mentorship & Coaching

  • •Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung

Learning & Development

  • •Interne und externe Schulungen
  • •Berufliche und persönliche Weiterentwicklung

Career Advancement

  • •Interne Karrierechancen

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke

Free or Subsidized Food

  • •Täglich frische, kostenlose Mahlzeiten

Other Benefits

  • •Kostenfreie Dienstkleidung
  • •Reinigung der Dienst- und Businesskleidung

Team Events

  • •Regelmäßige Teamevents und Partys

Healthcare & Fitness

  • •Regelmäßige Gesundheitstage

Bonuses & Incentives

  • •1.000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung

Diverse Work

  • •Abwechslungsreicher und spannender Arbeitsalltag
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