New Job?Nejo!

The AI Job Search Engine

SE
sea chefs
20d ago

Travelling F&B Trainer(m/w/x)

Zug
Full-timeOn-siteExperienced

Description

Als Travelling F&B Trainer:in bist du für die Weiterentwicklung der Restaurant- und Bar-Teams an Bord zuständig. Du führst Trainings durch, beobachtest den operativen Ablauf und sorgst für hohe Service- und Produktstandards, während du eng mit dem Management kooperierst.

Let AI find the perfect jobs for you!

Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.

Requirements

  • •Abgeschlossene, qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder Gastronomie
  • •Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- und/oder Barbereich, idealerweise in leitender oder trainerähnlicher Position
  • •Nachweisbare Trainerkompetenzen: klare Kommunikation, strukturierte Wissensvermittlung, Geduld und deutliche Erwartungshaltung
  • •Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen und Fähigkeit, Standards konsequent einzufordern
  • •Starke Führungsqualitäten und natürliche Autorität
  • •Hohe soziale Kompetenz, Empathie und Freude an der Weiterentwicklung von Menschen
  • •Organisationsvermögen, souveränes Auftreten und professionelles Erscheinungsbild
  • •Gute Kenntnisse in Microsoft Excel und Word zur Erstellung von Trainingsmaterialien, Auswertungen und Dokumentationen
  • •Bereitschaft viel zu Reisen
  • •Gute Englisch- und Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Gesamtverantwortung für die Weiterentwicklung der Restaurant- und Bar-Teams übernehmen
  • •Trainings- und Coachingmaßnahmen durchführen
  • •Mitarbeitende im Service und Barbereich fachlich und pädagogisch anleiten
  • •Aktive Beobachtungen im operativen Tagesablauf durchführen
  • •Service- und Produktstandards durch Schulungen fördern
  • •Individuelle Trainings anbieten
  • •Qualitätskontrollen der Serviceabläufe durchführen
  • •Gästekommunikation und Produktausgabe kontrollieren
  • •Eng mit dem Management zur Weiterentwicklung des F&B-Gesamterlebnisses zusammenarbeiten
  • •Motivation schaffen und Standards einfordern
  • •Teams erfolgreich weiterbringen
  • •Professionelle Präsenz in Restaurants und Bars während der Servicezeiten zeigen

Tools & Technologies

Microsoft ExcelMicrosoft Word

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Parking & Commuter Benefits

  • •Bezahlte An- & Abreise

Informal Culture

  • •Internationales Arbeitsumfeld

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Snacks & Drinks

  • •Exklusive Crew-Bereiche

Career Advancement

  • •Gute Aufstiegschancen

Learning & Development

  • •Weiterbildungen & Trainings

Healthcare & Fitness

  • •Kranken- und Unfallversicherung

Other Benefits

  • •Kostenfreie Reinigung der Uniform
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of sea chefs and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
100+ Similar Jobs in Zug
  • sea chefs

    F&B Host(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Zug
  • sea chefs

    Travelling Executive Chef / Küchenchef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Zug
  • sea chefs

    Training & Development Manager(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Zug
  • sea chefs

    Service Manager F&B - Mein Schiff Flotte(m/w/x)

    Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
    Zug
  • sea chefs

    Barkeeper(m/w/x)

    Full-timeTemporary contractOn-siteJunior
    Zug
100+ View all similar jobs
Apply now