sea chefs Human Resources Services GmbH
Bar Manager(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
Zug
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
SEsea chefs
Service Manager F&B - Mein Schiff Flotte(m/w/x)
Zug
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
Nejo AI Summary
F&B-Service in 12 Restaurants und 15 Bars auf Kreuzfahrtschiffen der Mein Schiff Flotte verantworten, Führung von bis zu 200 Crew-Mitgliedern. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Bezahlte An- & Abreise, kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
Requirements
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich
- mehrere Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
- Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich
- Fachwissen in der Getränke- und Weinkunde
- Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team zu leiten und zu motivieren
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- exzellente Umgangsformen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- gute Englischkenntnisse
- Vertraut mit Office Anwendungen
Tasks
- Den gesamten Service-Ablauf in allen 12 Restaurants und bis zu 15 Bars verantworten
- Direkt an den Hotel Manager berichten
- Fachliche und disziplinarische Führung von bis zu 200 Crew-Mitgliedern übernehmen
- Das Budget verwalten und die Verkaufsziele der Spezialitäten-Restaurants sicherstellen
- Warenbestellungen und Inventar für den Restaurant- und Bar-Bereich überwachen
- Während der Service-Zeiten in den Restaurants und Bars präsent sein
- Ansprechpartner:in für Gästeanregungen, Vorschläge und Kritiken im Service-Bereich sein
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Basic
Tools & Technologies
- Office Anwendungen
Benefits
Parking & Commuter Benefits
- Bezahlte An- & Abreise
Informal Culture
- Internationales Arbeitsumfeld
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Snacks & Drinks
- Exklusive Crew-Bereiche
Career Advancement
- Gute Aufstiegschancen
Learning & Development
- Weiterbildungen & Trainings
Healthcare & Fitness
- Kranken- und Unfallversicherung
Other Benefits
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of sea chefs and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- sea chefs
F&B Host(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZug - sea chefs
Travelling Executive Chef / Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZug - sea chefs
Barkeeper(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorZug - sea chefs
Provision Master - Luxuskreuzfahrt(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedZug
SEsea chefs
Service Manager F&B - Mein Schiff Flotte(m/w/x)
Zug
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
Nejo AI Summary
F&B-Service in 12 Restaurants und 15 Bars auf Kreuzfahrtschiffen der Mein Schiff Flotte verantworten, Führung von bis zu 200 Crew-Mitgliedern. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Bezahlte An- & Abreise, kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
Requirements
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich
- mehrere Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
- Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich
- Fachwissen in der Getränke- und Weinkunde
- Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team zu leiten und zu motivieren
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- exzellente Umgangsformen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- gute Englischkenntnisse
- Vertraut mit Office Anwendungen
Tasks
- Den gesamten Service-Ablauf in allen 12 Restaurants und bis zu 15 Bars verantworten
- Direkt an den Hotel Manager berichten
- Fachliche und disziplinarische Führung von bis zu 200 Crew-Mitgliedern übernehmen
- Das Budget verwalten und die Verkaufsziele der Spezialitäten-Restaurants sicherstellen
- Warenbestellungen und Inventar für den Restaurant- und Bar-Bereich überwachen
- Während der Service-Zeiten in den Restaurants und Bars präsent sein
- Ansprechpartner:in für Gästeanregungen, Vorschläge und Kritiken im Service-Bereich sein
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Basic
Tools & Technologies
- Office Anwendungen
Benefits
Parking & Commuter Benefits
- Bezahlte An- & Abreise
Informal Culture
- Internationales Arbeitsumfeld
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Snacks & Drinks
- Exklusive Crew-Bereiche
Career Advancement
- Gute Aufstiegschancen
Learning & Development
- Weiterbildungen & Trainings
Healthcare & Fitness
- Kranken- und Unfallversicherung
Other Benefits
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of sea chefs and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
About the Company
sea chefs
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig.
Not a perfect match?
- sea chefs Human Resources Services GmbH
Bar Manager(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorZug - sea chefs
F&B Host(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZug - sea chefs
Travelling Executive Chef / Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZug - sea chefs
Barkeeper(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorZug - sea chefs
Provision Master - Luxuskreuzfahrt(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedZug