Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Emmenbrücke
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Führung eines bis zu 12-köpfigen Küchenteams, Sicherstellung von Qualität und Hygiene bei der Verarbeitung von Frischprodukten. Mehrjährige Erfahrung im Lebensmittelbereich oder Ausbildung erforderlich. Abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit internen Kursen.
Requirements
- Ausbildung Lebensmittelbereich oder mehrjährige Erfahrung
- Fundierte Kenntnisse Verarbeitung Frischprodukte und Qualitätsmanagement
- Führungserfahrung mit kleinen Teams und Mitarbeitermotivation
- Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Überblick in hektischen Zeiten
Tasks
- Bis zu 12 Mitarbeitende führen und koordinieren
- Reibungslosen Ablauf sicherstellen
- Überblick über Mise en place, Produktion und Herstellung behalten
- Bei der täglichen Bandarbeit mit anpacken
- Einhaltung von Qualität, Hygiene und Sicherheit überwachen und dokumentieren
- Prozesse gemeinsam mit der Abteilungsleitung weiterentwickeln
- Ideen aktiv einbringen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Dynamisches und unterstützendes Team
Learning & Development
- Einarbeitung und Weiterentwicklung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Interne Kurse
- Externe Kurse
- Sprachkurse
- Leadership-Seminare
- Fachkurse
Diverse Work
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Modern Office
- Modernes Arbeitsumfeld
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Not a perfect match?
- Confiseur Bachmann AG
Teamleitung Verpackung(m/w/x)
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Sous Chef(m/w/x)
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Küchenmitarbeiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorEmmenfrom CHF 21 - 24 / hour - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
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Führung eines bis zu 12-köpfigen Küchenteams, Sicherstellung von Qualität und Hygiene bei der Verarbeitung von Frischprodukten. Mehrjährige Erfahrung im Lebensmittelbereich oder Ausbildung erforderlich. Abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit internen Kursen.
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- Ausbildung Lebensmittelbereich oder mehrjährige Erfahrung
- Fundierte Kenntnisse Verarbeitung Frischprodukte und Qualitätsmanagement
- Führungserfahrung mit kleinen Teams und Mitarbeitermotivation
- Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Überblick in hektischen Zeiten
Tasks
- Bis zu 12 Mitarbeitende führen und koordinieren
- Reibungslosen Ablauf sicherstellen
- Überblick über Mise en place, Produktion und Herstellung behalten
- Bei der täglichen Bandarbeit mit anpacken
- Einhaltung von Qualität, Hygiene und Sicherheit überwachen und dokumentieren
- Prozesse gemeinsam mit der Abteilungsleitung weiterentwickeln
- Ideen aktiv einbringen
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- approx. 4 - 6 years
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About the Company
Confiseur Bachmann AG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen bietet kreative Backwaren und Konditoreiprodukte an.
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