ZFV
Stv. Leiter Catering & Events(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Winterthur
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
ZFZFV
Stv. Leiter:in Catering(m/w/x)
Zürich
from CHF 60,000 - 71,500 / year
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Mitverantwortung für Catering-Organisation und Durchführung von Events für Universität Zürich mit 4.000+ Menüs täglich. 3-10 Jahre Berufserfahrung und 1-3 Jahre Führungserfahrung im Eventbereich zwingend. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Requirements
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ
- Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
- 3-10 Jahre Berufserfahrung und 1-3 Jahre Führungserfahrung
- Erfahrung im Eventbereich zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie branchenspezifischen Systemen
- Führerschein Kat. B, Bereitschaft einen Lieferwagen zu lenken
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Sehr gute mündliche Englischkenntnisse
- Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten (zahlenaffin)
- Kundenorientierung
- Teamfähigkeit
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ
- Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
- 3-10 Jahre Berufserfahrung und 1-3 Jahre Führungserfahrung
- Führerschein Kat. B, Bereitschaft einen Lieferwagen zu lenken
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Sehr gute mündliche Englischkenntnisse
- Teamfähigkeit
Tasks
- Organisation des Bereichs Catering mitverantworten
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, abklären und umsetzen
- Gästezufriedenheit sicherstellen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Caterings und Spezialanlässe intern/extern durchführen
- Diverse administrative Arbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Leitung Catering bei Abwesenheiten vertreten
- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Mitarbeitende an Events führen
- Briefings und Debriefings durchführen
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Work Experience
- 3 - 10 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS-Office
- branchenspezifische Systeme
Benefits
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Informal Culture
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Team Events
- Teams, die sich gegenseitig unterstützen
Competitive Pay
- Lohntransparenz
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Requirements
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- Gästezufriedenheit sicherstellen
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- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Leitung Catering bei Abwesenheiten vertreten
- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Mitarbeitende an Events führen
- Briefings und Debriefings durchführen
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Work Experience
- 3 - 10 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS-Office
- branchenspezifische Systeme
Benefits
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Informal Culture
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Team Events
- Teams, die sich gegenseitig unterstützen
Competitive Pay
- Lohntransparenz
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About the Company
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Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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