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DODoN Switzerland AG

Chef de Rang(m/w/x)

Zürich, Genf
Full-timeOn-siteExperienced
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Betreuung der SWISS Lounges in Zürich und Genf mit massgeschneiderten Catering-Konzepten. Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Servicebereich erforderlich. Flexible Arbeitszeiten mit Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie (z.B. Restaurantfachmann/-frau)
  • Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise im gehobenen Segment
  • Sehr gute Service- und Qualitätsorientierung
  • Sehr gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice
  • Sicherer Umgang mit Kassensystemen
  • Kenntnisse und Umsetzung von Service-Standards gemäss Servicehandbuch
  • Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten
  • Führungs- und Organisationsfähigkeit in eigener Station
  • Teamfähigkeit und hohe Zuverlässigkeit
  • Flexibilität bei Arbeitszeiten (05:00-23:00 Uhr, Schicht-, Wochenend-, Feiertagsarbeit)
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse von Vorteil

Tasks

  • Einen zugewiesenen Servicebereich eigenverantwortlich betreuen
  • Gäste professionell und individuell auf hohem Serviceniveau betreuen
  • Gäste kompetent beraten und sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte zeigen
  • Einen reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
  • Speisen und Getränke fachgerecht servieren
  • Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich kontrollieren
  • Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards einhalten
  • Reklamationen professionell bearbeiten und an Vorgesetzte weiterleiten
  • Eng mit Küche und Vorgesetzten zusammenarbeiten
  • Das Kassensystem sicher bedienen und Buchungen korrekt abwickeln
  • Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch umsetzen und einhalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Basic

Tools & Technologies

  • Kassensystemen

Benefits

Flexible Working

  • Flexibilität Arbeitszeiten

Other Benefits

  • Schichtarbeit

Additional Allowances

  • CHF 50/Monat Zuschuss Arbeitsweg

Startup Environment

  • Tätigkeit in innovativem und wachsendem Gastro Unternehmen

Learning & Development

  • Aktive Förderung Weiterbildungen

Corporate Discounts

  • Rabatte und Vergünstigungen
  • Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke

Free or Subsidized Food

  • Kostenlose Verpflegung

Bonuses & Incentives

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Diverse Work

  • Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
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