Westhive AG
F&B Manager / Gastro Creator(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Zürich
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
ZFZFV
Leiter:in F&B Aussenstände(m/w/x)
Zürich
from CHF 70,000 - 86,000 / year
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Co-Leitung der Aussengastronomie bei Grossevents in modernem Stadion. Staplerausweis und Eventbereich-Erfahrung bei Grossveranstaltungen zwingend. Enge Co-Leitung mit Logistik für F&B-Abläufe.
Requirements
- Grundausbildung EFZ Gastronomie oder Logistik
- Staplerausweis zwingend
- Weiterbildung kaufmännischer Bereich
- 10-15 Jahre Berufserfahrung, davon 5 Jahre leitend
- Zwingende Eventbereich-Erfahrung, insbesondere Grossveranstaltungen
- Kenntnisse Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement
- Buchhalterische Kenntnisse
- Fundierte IT-Kenntnisse (MS-Office, branchenspezifische Systeme)
- Erfahrung Kassensysteme inkl. Programmierung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)
- Weiterbildung kaufmännischer Bereich
- Kenntnisse Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
Tasks
- Als Ansprechperson für Produktion und Partner fungieren
- Als Ansprechperson für das Gebäudemanagement fungieren
- Aussengastronomie in Co-Leitung mit Logistikleitung organisieren
- Reibungslose Abläufe bei Grossevents im Stadion sicherstellen
- Gäste- und Mitarbeiter:innenzufriedenheit sicherstellen
- Qualitätsmanagement an den Aussenständen verantworten
- Offerten einholen
- E-Mails bearbeiten
- Stände an Grossevents planen
- Monatsabschlüsse für Aussenstände verantworten
- Inventur für Aussenstände durchführen
- Kalkulation und Cost Controlling für Aussenstände durchführen
- Qualitätskontrollen an Aussenständen durchführen
- Sicherheitsanforderungen in Aussenständen einhalten
- Aushilfen-Pool stetig pflegen und optimieren
- Budget und Kosten im Aussenbereich verantworten
- Projekte leiten
- Bei Projekten mitarbeiten
- Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien umsetzen und sicherstellen
- ZFV-Leadership Modell im Alltag erlebbar machen
- Kultur von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude fördern
- Vision und Strategie verkörpern, verstehen, vertreten und vorantreiben
- Ziele verfolgen, priorisieren und Umsetzung messen
- ZFV-Nachhaltigkeits- und Umweltstrategie vorantreiben
Work Experience
- 10 - 15 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Basic
Tools & Technologies
- Staplerausweis
- MS-Office
- Kassensysteme
Benefits
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Informal Culture
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of ZFV and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- UBS
Leiter:in Bankette & Events(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - Tenz GmbH
Einsatzleitung Festival & Foodtruck(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - ZFV
Leiter:in Gastronomie (Client-Dining & Conference Catering)(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - ZFV
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWinterthur
ZFZFV
Leiter:in F&B Aussenstände(m/w/x)
Zürich
from CHF 70,000 - 86,000 / year
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Co-Leitung der Aussengastronomie bei Grossevents in modernem Stadion. Staplerausweis und Eventbereich-Erfahrung bei Grossveranstaltungen zwingend. Enge Co-Leitung mit Logistik für F&B-Abläufe.
Requirements
- Grundausbildung EFZ Gastronomie oder Logistik
- Staplerausweis zwingend
- Weiterbildung kaufmännischer Bereich
- 10-15 Jahre Berufserfahrung, davon 5 Jahre leitend
- Zwingende Eventbereich-Erfahrung, insbesondere Grossveranstaltungen
- Kenntnisse Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement
- Buchhalterische Kenntnisse
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- Erfahrung Kassensysteme inkl. Programmierung
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
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- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
Tasks
- Als Ansprechperson für Produktion und Partner fungieren
- Als Ansprechperson für das Gebäudemanagement fungieren
- Aussengastronomie in Co-Leitung mit Logistikleitung organisieren
- Reibungslose Abläufe bei Grossevents im Stadion sicherstellen
- Gäste- und Mitarbeiter:innenzufriedenheit sicherstellen
- Qualitätsmanagement an den Aussenständen verantworten
- Offerten einholen
- E-Mails bearbeiten
- Stände an Grossevents planen
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- Inventur für Aussenstände durchführen
- Kalkulation und Cost Controlling für Aussenstände durchführen
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- Sicherheitsanforderungen in Aussenständen einhalten
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- Projekte leiten
- Bei Projekten mitarbeiten
- Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien umsetzen und sicherstellen
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- Kultur von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude fördern
- Vision und Strategie verkörpern, verstehen, vertreten und vorantreiben
- Ziele verfolgen, priorisieren und Umsetzung messen
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Work Experience
- 10 - 15 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Basic
Tools & Technologies
- Staplerausweis
- MS-Office
- Kassensysteme
Benefits
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Informal Culture
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
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About the Company
ZFV
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWinterthur