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Stv. Leiter:in Catering & Events(m/w/x)
Mitverantwortung für Catering-Organisation an Hochschule mit Fokus auf regionale, faire Lebensmittel. 1-3 Jahre Führungserfahrung in Gastronomie erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Requirements
- Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachmann EFZ
- Hotelfachschule oder höherwertige Ausbildung von Vorteil
- Kaufmännische Weiterbildung von Vorteil
- 3-10 Jahre Berufserfahrung
- 1-3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung im Eventbereich zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse (MS-Office, branchenspezifische Systeme)
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)
Tasks
- Organisation des Bereichs Catering mitverantworten
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, abklären und umsetzen
- Gästezufriedenheit sicherstellen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Caterings und Spezialanlässe intern und extern durchführen
- Diverse administrative Arbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Leitung Catering bei Abwesenheiten vertreten
- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Briefings und Debriefings durchführen
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Work Experience
- 3 - 10 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Basic
Tools & Technologies
- MS-Office
Benefits
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Informal Culture
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Like this job?
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Not a perfect match?
- ZFVFull-timeOn-siteExperiencedZürichfrom CHF 60,000 - 72,000 / year
- ZFV
Köchin:Koch (Catering)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürichfrom CHF 59,800 - 68,000 / year - ZFV
Betriebsassistent:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - ZFV
Catering-Mitarbeiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürichfrom CHF 56,000 - 58,500 / year - ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich
Stv. Leiter:in Catering & Events(m/w/x)
Mitverantwortung für Catering-Organisation an Hochschule mit Fokus auf regionale, faire Lebensmittel. 1-3 Jahre Führungserfahrung in Gastronomie erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Requirements
- Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachmann EFZ
- Hotelfachschule oder höherwertige Ausbildung von Vorteil
- Kaufmännische Weiterbildung von Vorteil
- 3-10 Jahre Berufserfahrung
- 1-3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung im Eventbereich zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse (MS-Office, branchenspezifische Systeme)
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)
Tasks
- Organisation des Bereichs Catering mitverantworten
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, abklären und umsetzen
- Gästezufriedenheit sicherstellen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Caterings und Spezialanlässe intern und extern durchführen
- Diverse administrative Arbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Leitung Catering bei Abwesenheiten vertreten
- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Briefings und Debriefings durchführen
- An Team- und Kadermeetings teilnehmen
Work Experience
- 3 - 10 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Basic
Tools & Technologies
- MS-Office
Benefits
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Informal Culture
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
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About the Company
ZFV
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
Not a perfect match?
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Catering- und Eventassistent:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürichfrom CHF 60,000 - 72,000 / year - ZFV
Köchin:Koch (Catering)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürichfrom CHF 59,800 - 68,000 / year - ZFV
Betriebsassistent:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - ZFV
Catering-Mitarbeiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürichfrom CHF 56,000 - 58,500 / year - ZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich