ZFV
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Opfikon
from CHF 56,000 - 65,000 / year
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
ZFZFV
Köchin:Koch (Catering)(m/w/x)
Zürich
from CHF 59,800 - 68,000 / year
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Erstellung von Catering- und Apéro-Konzepten mit Fokus auf vegane/vegetarische Gerichte für Gastronomie im Technopark Zürich. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ)
- Erfahrung im Bankett, à la Carte oder Eventbereich (bis 500 Pax)
- Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Begeisterung für Kulinarik und Genuss
- Kreativität und Leidenschaft
- Teamfähigkeit
Tasks
- Catering- und Apéro-Angebotsvorschläge erstellen, mit Fokus auf vegane und vegetarische Konzepte
- Interne Schnittstellen pflegen und koordinieren, insbesondere zwischen Cateringleitung, Küchenchef und Auftraggeber
- Bei Catering, Apéros, Spezialanlässen und weiteren Veranstaltungen mitarbeiten
- Gästewünsche und individuelle Bedürfnisse aktiv entgegennehmen, beurteilen und umsetzen
- Cateringleitung bei Verkaufsgesprächen, Angebotsbesprechungen und Beratungen für Sonderevents unterstützen
- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen und aktiv an der Front mitarbeiten
- Hohe Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit gewährleisten durch Präsenz, Verbindlichkeit und lösungsorientiertes Handeln
- Benötigte Produkte und Materialien planen und bestellen unter Berücksichtigung von Anlass, Gästezahl, Angebot, Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Warenannahme und Lagerbewirtschaftung durchführen sowie Qualität, Ordnung und Verfügbarkeit der Produkte kontrollieren
- Sauberkeit, Ordnung und ein gepflegtes Erscheinungsbild im zugeteilten Arbeitsbereich sicherstellen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Verantwortungsbereich erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards im täglichen Arbeitsablauf umsetzen
- Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsrichtlinien konsequent einhalten
- Sorgfältig und ressourcenschonend mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen umgehen
- Aktiv an einer nachhaltigen Arbeitsweise mitwirken, insbesondere durch bewusste Warenbewirtschaftung, Vermeidung von Food Waste und schonenden Umgang mit Umweltressourcen
- Aushilfsköche bei Caterings einteilen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Informal Culture
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Team Events
- Gegenseitige Unterstützung im Team
Additional Allowances
- Förderung
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Zürich
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Nejo AI Summary
Erstellung von Catering- und Apéro-Konzepten mit Fokus auf vegane/vegetarische Gerichte für Gastronomie im Technopark Zürich. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ)
- Erfahrung im Bankett, à la Carte oder Eventbereich (bis 500 Pax)
- Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Begeisterung für Kulinarik und Genuss
- Kreativität und Leidenschaft
- Teamfähigkeit
Tasks
- Catering- und Apéro-Angebotsvorschläge erstellen, mit Fokus auf vegane und vegetarische Konzepte
- Interne Schnittstellen pflegen und koordinieren, insbesondere zwischen Cateringleitung, Küchenchef und Auftraggeber
- Bei Catering, Apéros, Spezialanlässen und weiteren Veranstaltungen mitarbeiten
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- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen und aktiv an der Front mitarbeiten
- Hohe Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit gewährleisten durch Präsenz, Verbindlichkeit und lösungsorientiertes Handeln
- Benötigte Produkte und Materialien planen und bestellen unter Berücksichtigung von Anlass, Gästezahl, Angebot, Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Warenannahme und Lagerbewirtschaftung durchführen sowie Qualität, Ordnung und Verfügbarkeit der Produkte kontrollieren
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- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Verantwortungsbereich erledigen
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- Hygiene-, Lebensmittel- und Arbeitssicherheitsrichtlinien konsequent einhalten
- Sorgfältig und ressourcenschonend mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen umgehen
- Aktiv an einer nachhaltigen Arbeitsweise mitwirken, insbesondere durch bewusste Warenbewirtschaftung, Vermeidung von Food Waste und schonenden Umgang mit Umweltressourcen
- Aushilfsköche bei Caterings einteilen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Informal Culture
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Team Events
- Gegenseitige Unterstützung im Team
Additional Allowances
- Förderung
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About the Company
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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